Salade fraîcheur et cuisine santé : toutes nos recettes

Name: Idées recettes de salades fraîcheur saines et gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: salade fraîcheur

Salade tomates, concombres, olives, feta

La salade fraîcheur est parfaite pour les grandes chaleurs. Photo par galyafanaseva

La salade fraîcheur est le plat idéal pour les repas d'été et c'est tant mieux car les déclinaisons sont nombreuses. De la plus classique tomates mozzarella à la plus originale endives, flétan fumé et raisins secs, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.

Jouez avec les associations de saveurs, de couleurs et de textures, donnez du peps à votre vinaigrette habituelle et vos papilles en redemanderont ! Pour un pique-nique, un barbecue chez les copains et même au bureau, la salade fraîcheur, c'est sans modération !

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Salade d'endive avocat pamplemousse et crevettes

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Je vous propose une petite salade toute fraîche, presque complète, légère et trèèès gourmande... à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse et de crevettes roses décortiquées, accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zestes de citron et aux œufs de lump.