Name: Recettes de viande marinée
Total time: 30 min
Cuisine: viande marinée

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Du lard... J’adore !

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Des idées de recettes de viande marinée et porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Araignée de porc marinée à la thaï

Plaisir et Equilibre

Connaissez-vous l’araignée de porc ? J’ai découvert assez récemment ce morceau. Il se trouve à l’arrière du cochon, dans le jambon. Il est extrêmement tendre et fondant et sa cuisson est très rapide. Dans cette recette, il prend les saveurs d'une marinade aux accents thaï, un délice !

Araignée de porc marinée et poivrons à la plancha

auxdelicesdemanue

la plancha, c'est pratique, ça ne demande pas beaucoup de travail et surtout on cuisine à l'extérieur et cette partie du porc est vraiment délicieuse.