Édulcorant et dessert : toutes nos recettes

Cette crème aux nectarines est un dessert allégé qui combine saveur et légèreté. Sa texture onctueuse met en valeur la douceur des fruits tout en restant peu calorique, parfaite pour un repas d’été.

Idéale pour finir un dîner sur une note fraîche ou pour une pause sucrée sans culpabilité, elle plaira autant aux amateurs de desserts healthy qu’aux gourmands raisonnables.

Laissez-vous envoûter par l’alliance raffinée du chocolat noir et de la fleur d’oranger avec cette mousse onctueuse et parfumée. Idéale pour une fin de repas gourmande ou un moment de douceur en toute simplicité, cette recette combine la richesse du chocolat noir avec la subtilité florale de la fleur d’oranger, créant une harmonie délicieuse à chaque cuillerée. Facile à réaliser, cette mousse élégante saura satisfaire les amateurs de saveurs intenses et de desserts parfumés. Prêt(e) à révéler votre talent en cuisine avec cette douceur irrésistible ?

Et voici une recette de gâteau à la fois savoureux et léger à base de pommes râpées et de skyr.

Il est très facile et rapide à réaliser…

Cela fait un moment que je vois des recettes avec du Skyr circuler sur la blogosphère, du coup, j’avais envie de tester.

Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les vikings de cette contrée, mais cependant seulement présent dans la cuisine islandaise (source Wikipédia).

Le skyr est à la mode et on le trouve donc de plus en plus facilement au rayon frais de notre supermarché.

Ce dessert est beaucoup moins calorique que d’autres : en effet, 100 g de semoule cuite n’apportent que 170 calories.

De plus pas la peine de rajouter du beurre même allégé, les jaunes d’œuf suffisent !

L’eau remplace une partie du lait : le même goût pour moins de calories…

Et pour finir, cette recette ne contient pas de sucre blanc qui est remplacé par de l’édulcorant… son apport calorique est faible, voire nul. alors que le sucre blanc contient 400 calories pour 100 g !