1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau>
  4. Dessert>
  5. Sel>
  6. Levure>
  7. Maïs>
  8. Vinaigre>
  9. Blanc d'oeuf
Gâteau au chocolat meringué

Gâteau au chocolat meringué

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'ai testé le Gâteau Brésilien Despacito. Un dessert idéal, pour les addicts du chocolat. Maintenant, c'est autour de cette gourmandise. Il fait partit des petits succès du web. Alors, vous le verrez sur la photo, c'est un peu coulant. Mais, je vais vous expliquer. Je l'ai réalisé 2 fois. Une fois, j'ai suivi la cuisson à la lettre. Celle de la photo. Puis, une autre, plus cuit. Ce n'est que mon goût personnel. Mais, j'ai vraiment préféré le moins cuit. En fait, ce n'est pas le gâteau, mais la meringue, qui coule. C'est un pur délice. Ça fait un peu, comme un coulant, au goût d'une Mousse Au Chocolat. Je vous promets, que je me suis fait violence, pour ne pas le finir toute seule. Le principal, c'est de se faire plaisir. Cuit ou moins cuit, il sera délicieux et très addictif.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

What else ?

Voir aussi

Noël healthy
Noël
Noël healthy

Quel que soit votre régime alimentaire, pour vous la santé passe obligatoirement par l’assiette !

Viandes de noël
Noël
Viandes de noël

Bonjour veau, vache, cochon et adieu couvée !

Boissons de Noël
Quiz
Boissons de Noël

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Millefeuille craquant au chocolat
technique
Millefeuille craquant au chocolat

Feuilletage croustillant au chocolat et crème pralinée.

Et le blanc d'oeuf devint meringue
technique
Et le blanc d'oeuf devint meringue

La meringue vue par un chimiste.

Réaction de la levure en présence de sel ou de sucre
technique
Réaction de la levure en présence de sel ou de sucre

Le sel tue la levure, vrai ou faux ?

Chocolat chic
recettes
Chocolat chic

Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.

Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC
recettes
Le chocolat en fête ! Nos coups de coeur du BAC

Passez donc le bac chocolat, un bac des plus gourmands.

La suite après cette publicité

ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.7.4