Name: Millefeuilles de gavottes, sauce caramel
Total time: 30 min
Cuisine: crème caramel
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Millefeuilles de gavottes, sauce caramel

Une Petite Faim

Quelques mots sur cette recette de dessert

Coucou mes gourmands
Depuis que j'ai fait Une Petite Faim, je suis tombé sur des petites perles
Cette recette en fait partit
Il paraît que ce dessert est servie dans de beaux restaurant
Je vous fait ma version
Alors elle ne fera pas partie de la carte des desserts de ces grands classiques, mais elle fera partit de la mienne
Le côté croustillant de la gavotte, mélangé à une crème délicieusement vanillée
Je sais, c'est celle de mon millefeuille
Ah oui, j'oublie une petite spirale de ma Crème Caramel à La fleur de sel
Un vrai délice
C'est simple, mon homme m'a demandé d'en refaire très vite
Bonne journée à tous

Voir la recette

additifs alcool crème crème caramel crème diplomate crème fraîche fait maison fromages italiens gélatine lait mascarpone maïs maïzena millefeuille oeuf produits laitiers Pâques pâte feuilletée inversée rhum sucre vanille épices

Recette ajoutée le 12/02/20 - Mise à jour le 28/04/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Millefeuilles de gavottes, sauce caramel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de crème renversée au caramel.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Une Petite Faim partage également ces recettes.

Crème goût spéculoos

Coucou mes gourmands Vous avez envie d’un petit dessert, sans prétention Cette crème est pour vous Délicieuses, tout en douceur Elles vous rappelleront, ces célèbres crèmes Oui, oui, mais ‘’ fait maison ‘’ Il n’y a rien de meilleur Bonne journée à tous

Mille-feuille

Cette recette est une pure merveille, réalisée avec une pâte feuilletée inversée. La crème est très peu sucrée, mais avec la pâte, cela fait un bon équilibre. Vous pouvez enlever le rhum, si vous avez des enfants. L'avantage de cette recette, c'est que la pâte feuilletée inversée se fait la veille, la crème diplomate aussi. Le jour J, vous aurez juste à cuire la pâte et à procéder à l'assemblage.

Gâteau nuage praliné

Coucou mes gourmands Le gâteau nuage praliné Il porte bien son nom Il est d'un moelleux et le côté noisette est excellent La crème est juste gourmandissime Bonne journée à tous