Arancinis frits aux fèves et au pesto

Arancinis aux fèves et pesto

Name: Arancinis aux fèves et pesto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: arancini
Ingredients: 250 g de riz à risotto; 1 oignon; 1 filet d’huile d’olive; 10 cl de vin blanc; 70 cl de bouillon de volaille; 250 g de fèves; 40 g de parmesan; 80 g de pesto

Contes et Délices

Facile

Préparation : 45 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

4 personnes

250 g de riz à risotto

1 oignon

1 filet d’huile d’olive

10 cl de vin blanc

70 cl de bouillon de volaille

250 g de fèves

40 g de parmesan

80 g de pesto

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’avais prévu de réaliser cette recette d’arancinis aux fèves et pesto pour ma lunch box et après un sondage sur instagram, j’ai compris que vous vouliez en profiter aussi ! Je vous partage donc la recette. L'Italie s'invite dans notre assiette avec ces arancinis aux fèves et pesto. La recette est super simple à réaliser, il faut juste être patient et bien respecter le temps de repos.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 08/05/20 - Mise à jour le 21/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Arancinis aux fèves et pesto

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Des arancini originaux à savourer en compagnie de NERA — IRAMA

Accord mets et boisson

Un Sauvignon Blanc vif souligne la fraîcheur du pesto et des fèves, tandis qu’une eau infusée au concombre et menthe apporte une touche herbacée et désaltérante.

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