Envie d'un petit détour gustatif en Italie ? Réalisez cette recette de filet mignon ( de porc ou de veau) à la gremolata, un assaisonnement qui sent les agrumes, l'anchois, l'ail, les herbes fraîches et la tomate, pour faire voyager et ravir les papilles.
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Une musique partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner une recette d'omelette soufflée à la mozzarella et gremolata.
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