Name: Pollo alla cacciatora
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pollo alla cacciatora

Ma cuisine au fil de mes idées

Quelques mots sur cette recette

Un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin... d'où le nom "cacciatora" qui signifie "chasseur" :-)
Il existe de nombreuses variantes... ici j'ai ajouté des petits champignons et des tomates séchées qu'il me restait... Vous pouvez ajouter des oignons et le parfumer avec du romarin frais...
J'ai choisi des suprêmes de poulet mais des blancs ou un poulet entier en morceaux conviennent aussi ;-)
Et encore meilleur réchauffé :-)

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ail carottes champignons chasseur céleri olives plat principal poulet tomates tomates séchées

Recette ajoutée le 18/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pollo alla cacciatora

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de massalé de requin.

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