Pizza au pesto d'ail des ours chèvre et prosciutto

Pizza ail des ours chèvre prosciutto

Name: Pizza ail des ours chèvre prosciutto
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: pizza
Ingredients: Pour la pâte à pizza :; 1 sachet de 8 g de levure sèche active; 50 ml d’eau tiède; 1 cuillerée à soupe de sucre; 1 cuillerée à soupe de beurre; 1 cuillerée à thé de sel; 250 ml d’eau bouillante; 460 g de farine; Pour la garniture :; 150 g de fromage de chèvre; 80 g de fromage de chèvre râpé; 70 g de jambon prosciutto; 50 g de cerneaux de noix; 100 g de feuille d’ail des Ours; 80 g de tahini (crème de sésame); 60 g de parmesan; huile d’olive; poivre du moulin, sel

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour la pâte à pizza :

1 sachet de 8 g de levure sèche active

50 ml d’eau tiède

1 cuillerée à soupe de sucre

1 cuillerée à soupe de beurre

1 cuillerée à thé de sel

250 ml d’eau bouillante

460 g de farine

Pour la garniture :

150 g de fromage de chèvre

80 g de fromage de chèvre râpé

70 g de jambon prosciutto

50 g de cerneaux de noix

100 g de feuille d’ail des Ours

80 g de tahini (crème de sésame)

60 g de parmesan

huile d’olive

poivre du moulin, sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Après la pizza rouge base tomate et la pizza blanche base crème voici la pizza verte base pesto et dans le cas qui nous concerne aujourd’hui un pesto d'ail des ours mais vous pouvez remplacer par un pesto classique basilic ou même un pesto de roquette. Ajoutez à cela un peu de prosciutto et de fromage de chèvre et voilà une pizza qui change et que tout le monde va apprécier !

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Recette ajoutée le 29/03/20 - Mise à jour le 27/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pizza ail des ours chèvre prosciutto

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Une savoureuse pizza à déguster en écoutant Led Zeppelin - No Quarter

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