Poisson vapeur à la chinoise pour le nouvel an chinois

Poisson vapeur à la chinoise

Name: Poisson vapeur à la chinoise
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine vapeur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 8 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le poisson cuit à la vapeur est un grand classique de la cuisine chinoise; il est souvent servi lors des fêtes et particulièrement le Nouvel An chinois. Les Chinois aiment servir le poisson entier; il est synonyme de bonne fortune et d’abondance. Le poisson vapeur est placé au centre de la table et chaque convive peut se servir.

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Recette ajoutée le 12/09/22 - Mise à jour le 20/11/23 .

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