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Une sauce classique de la cuisine française.

Et à la moutarde ancienne

Et moutarde au cassis. Avec un fumage rapide à l'assiette avant le service.

La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.

Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.

Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.

Une salade gourmande à la saveur prononcée.

Votre burger fait maison : mettez-y ce que vous aimez.

Des rillettes de poisson à servir en mise en bouche ou à l'apéritif.

Envie d'une recette de sauce simple et savoureuse pour vos grillades ? Préparez cette recette de sauce barbecue et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Je vous propose aujourd'hui une recette de carottes rôties avec un mélange étonnant de condiments asiatiques, d'épices issus du terroir français et de sirop d'érable bio canadien !

Si vous n'avez jamais tenté de déguster un artichaut poivrade cru c'est la recette qu'il vous faut essayer ! La sauce à la moutarde est parfaite pour les accompagner. A Narbonne, cette salade s’accompagne de tranches fines de foie de porc séché.

Le pastrami, spécialité juive tellement new-yorkaise, mais finalement aussi très européenne dans ses origines ! Si vous ne connaissez pas, imaginez du boeuf salé, fumé à froid, épicé, traditionnellement servi en fines tranches dans un sandwich avec une bonne dose de moutarde comme on peut le déguster chez Katz à New York.

Une recette de pâtes originale qui saura vous faire fondre de plaisir.

Salade de chou et de carotte assaisonnée d'une crème moutardée au raifort un peu comme un coleslaw mais sans mayonnaise. Une salade d'automne qui réveille les papilles. A servir en accompagnement ou pour condimenter un bon sandwich !

Une choucroute garnie alsacienne et traditionnelle pour un repas réconfortant qui réchauffe. Servir la choucroute avec un bon riesling ou de la bière. Un peu de moutarde ou de raifort et le tour est joué !

Et si vous faisiez vous-même vos baked beans ? Voici une recette de haricots coco façon baked beans pour régaler vos envies de petit déjeuner anglais ! Ils seront parfaits pour le brunch, avec un croque ou des pancakes.

Un grand classique des tablées familiales avec une viande fondante et une sauce adoucie à la moutarde à l’ancienne.