Beurre de cacahuètes et cuisine santé : toutes nos recettes

Ces petites boules de céréales riches en superaliments constituent un en-cas diététique idéal à avoir sous la main à tout moment de la journée pour une petite pause saine et savoureuse !

Vous pouvez tout aussi bien emporter ces boules de céréales énergétiques avec vous en guise de petit déjeuner pour les matins pressés, les déguster comme un petit snack pour tenir jusqu’au prochain repas, comme un petit boost de protéines avant un entraînement ou bien même comme une petite gourmandise à l’heure du dessert.

Découvrez ces cuisses de poulet nappées d'une sauce onctueuse et parfumée à base de beurre de cacahuète bio, de lait de coco et de curry rouge. Cette recette aux accents asiatiques allie saveurs exotiques et simplicité de préparation, que vous la réalisiez au Cookeo ou en cocotte. Servez-la avec du riz Thaï ou des pâtes de riz pour un repas complet et savoureux.

Ce bol généreux prouve qu'un petit-déjeuner sain n'a pas besoin d'être austère pour être vertueux. Pensé pour ceux qui souhaitent démarrer la journée avec énergie sans les coups de fatigue de la matinée, il associe le skyr islandais, dense et crémeux, aux flocons d'avoine et aux graines de chia pour une satiété durable. Le chocolat noir intense et la cacahuète croquante y ajoutent une touche de gourmandise qui donne franchement envie de se lever du bon pied.

De délicieux pancakes sains réalisés avec 3 ingrédients seulement, parfaits pour fêter le Jour de l'Indépendance aux USA! Une recette originale naturellement sans gluten et sans lactose.

avec ou sans lactose

Aujourd’hui, je vous propose une recette de glace à la banane : simple, express et incroyablement satisfaisante ! Le vrai plus ? Elle est 100 % naturelle, sans sucre ajouté et bourrée de bons nutriments. Les bananes bien mûres suffisent à lui donner toute sa douceur, et si vous ajoutez un peu de beurre de cacahuète, vous obtenez une texture ultra onctueuse et un petit goût irrésistible.

Et bonne nouvelle : cette recette est facilement vegan. Il suffit de remplacer la crème classique par une alternative végétale comme de la crème de coco, d’avoine ou d’amande.

Aujourd'hui nous préparons des beignets au four, sains, léger, moelleux et gourmands. Une recette facile de beignets, sans oeuf, testés et approuvés par toute la famille. A fourrer selon les envies : pâte à tartiner, compote, beurre de cacahuète, confiture...

Voilà une petite confiserie dont je suis fan, très simple à faire et délicieuse. En plus, la préparation ne prend que quelques minutes. Il s'agit d'une recette américaine à base de chocolat et de beurre de cacahuètes. C'est une recette typiquement américaine appelée "peanuts butter cups".

Cette sauce rapide à préparer peut accompagner des spaghetti végétaux comme la courge spaghetti, des pâtes, du riz, du boulgour, du quinoa, des courgettes, etc. Vous pouvez la cuisiner pour garnir des lasagnes, des canelloni, faire une moussaka, des tortillas pour des fajitas chauds, garnir une pizza.

Avis aux accros du chocolat : ce gâteau est un vrai bijou ! Ultra-fondant, sublimé par une pointe de beurre de cacahuète terriblement gourmande, il combine à merveille intensité cacaotée et douceur crémeuse. Hyper simple et rapide à préparer, cette recette comblera vos envies de chocolat ou bluffera vos invités sans le moindre effort.

Pour encore plus de gourmandise, parsemez le dessus de quelques éclats de cacahuètes : effet croquant garanti ! À vos tabliers : préparez-vous à une véritable explosion de saveurs !

Ce porridge ultra réconfortant transforme le petit-déjeuner ou le goûter en moment de pur bonheur gourmand. Les flocons d'avoine bien crémeux, le peanut butter généreux et le chocolat noir fondant forment ce trio irrésistible qui change totalement du porridge classique.
Le croquant des cacahuètes vient ajouter cette texture supplémentaire qui fait toute la différence.

Facile et rapide à préparer, il se déguste aussi bien chaud que froid et peut même être préparé à l'avance pour les matins pressés. La preuve vivante que les porridges peuvent être sexy et que sain rime parfaitement avec gourmand.

Je vous ai concocté un petit milkshake chocolaté sans sucre ajouté, sans lactose et qui a un goût d’enfer : le milkshake vegan au beurre de cacahuète ! Et si vous en faisiez un pour le goûter, pour changer des petits gâteaux ?

Envie d’un plat savoureux, rapide et léger ? Ce wok de crevettes aux légumes croquants, nappé d’une onctueuse sauce satay à la cacahuète, est une véritable explosion de saveurs asiatiques.

Pour une version encore plus légère, il est accompagné de nouilles de konjac, parfaites pour un plat équilibré, gourmand et prêt en quelques minutes seulement.

Idéal pour un repas express sans compromis sur le goût, ce wok coloré et parfumé deviendra vite un incontournable de vos soirs de semaine !

J'ai déjà testé le banana bread classique, c'est un délice, donc cette version chocolatée doit être encore plus gourmande.

Rapide à faire, la différence avec la version classique, c'est l'ajout de chocolat et de poudre de cacao.

Idéal pour des petits déj' ou des goûters.

Ces adorables mini pies "healthy" ont tout pour plaire : elles sont à la fois vegan, remplies de superaliments, réalisées sans gluten et sans sucre ajouté, avec une irrésistible saveur de beurre de cacahuète.

Je ne suis pas fan de la banane sauf quand elle est presque encore verte ou dans des gâteaux.

Ce Banana bread est un délice, aéré, léger, sans beurre.

Recette idéale pour écouler les bananes trop mûres !

Envie de spaghetti bolognaise végan ? Découvrez cette recette de cuisine végétalienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le chocolat et le beurre de cacahuète sont irrésistibles dans ces biscuits sains, healthy et à ig bas
Un goûter parfait pour les enfants comme pour les grands

La recette végétarienne du jour est un délicieux curry d’épinards aux pois chiches et crème de coco. Outre l’emploi des épinards et des pois chiches que j’adore, j’ai été séduite par l’emploi du jus de citron vert et intriguée par l’utilisation des graines de moutarde. Entre la crème de coco et le beurre de cacahuète, ce curry d’épinards aux pois chiches est très crémeux.

Un petit creux ? Je te partage aujourd’hui ces encas à l’avoine, au beurre de cacahuètes et au chocolat. Ils sont sains, igbas, simples, faciles et sans cuisson. Ils ont tout bons et en plus, tu les réaliseras en un tour de main.