Biscuits et goûter : toutes nos recettes – Page 2

Une activité sympa à faire avec les enfants, les biscuits ou gâteaux pour le goûter. Je vous propose ces délicieux cookies au chocolat et aux noisettes.

Biscuits de Noël.

Les fêtes se terminent doucement mais la gourmandise reste... à conserver dans une boite en fer pour préserver leur fraîcheur et à déguster quand l'hiver nous rend morose.

Une manière gourmande d'utiliser des paquets de gâteaux entamés.

un régal sans scrupules

Recette facile de cookies vegan aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète. Un accord très gourmand et savoureux.

Les tuiles aux amandes, un classique qui ne s'invente pas! Délicates et croustillantes, les tuiles s'apprécient sans fin et surtout sans faim!

Une recette très facile pour réaliser des palets bretons maison

Ces petits sablés seront parfaits pour accompagner votre thé ou chocolat chaud de l'après-midi pour un moment cocooning. Découvrez la recette !

Des petits biscuits parfaits pour le goûter. A préparer seul ou en famille ;)

Pour le goûter ou le petit-déjeuner, ne résistez pas !

Pour le goûter ou pour grignoter, à faire avec les enfants !

Ces sablés léopard sont des biscuits spectaculaires qui feront sensation à table. Avec leurs tâches marron sur fond blanc, ils offrent un effet visuel saisissant dès la découpe. Parfaits pour un anniversaire sur le thème de la savane ou un goûter original, ces sablés conjuguent gourmandise et créativité, permettant de s'amuser en pâtisserie tout en savourant des biscuits délicieux et savoureux.

Des cookies sans beurre… mais riches des bienfaits de l’huile de lin ! Dans cette version ingénieuse, le beurre cède sa place à l’huile de lin, pour des biscuits à la fois gourmands et nourrissants. On obtient ainsi de savoureux cookies au chocolat, dorés et croustillants, relevés d’une délicate touche de noisette.

Les amaretti sont une véritable institution à la maison, et cette version au café apporte une touche encore plus gourmande à ces petites douceurs italiennes. Moelleux à l’intérieur, légèrement croquants à l’extérieur, ils se dégustent sans faim… ni fin ! Parfaits pour accompagner un expresso ou un cappuccino, ils raviront tous les amateurs de café et de douceurs aux amandes.

La base de la recette reste fidèle à la tradition : des blancs d'œufs montés en neige, du sucre et de la poudre d’amande, auxquels on ajoute ici une touche de café pour un arôme intense et irrésistible. Une fois cuits, ces biscuits dégagent une odeur enivrante et leur texture fondante en fait une addiction gourmande. Pour encore plus de saveur, on peut les saupoudrer d’un peu de cacao ou les tremper dans du chocolat noir fondu.

Si vous aimez les variantes, testez aussi les amaretti nature, au citron ou à la pistache, pour un assortiment de saveurs qui séduira à coup sûr tous les amateurs de biscuits artisanaux. Et vous, quelle version vous fait craquer ?

Ça fait plusieurs fois que je vois passer ces cookies qui ont l'air vraiment mais alors vraiment terribles ! Donc, comme d'hab j'ai voulu essayer. Pourquoi sont-ils si délicieux ? Ben y'a pas de miracle, beaucoup de chocolat et pas du tout healthy, mais bon une fois de temps en temps ... alors allons y !

Ces délicieux biscuits d’origine andalouse (encore qu’on les retrouve aussi confectionnés avec du beurre ou smen sous le nom de Ghribia dans le Maghreb), sont tout à la fois friables et croquants à l’intérieur. Comme les cocas, ils sont également bien présents dans la cuisine pied-noir et juive.

De fait, de nombreuses variantes existent (zeste de citron ou d’orange, poudre d’amandes, cannelle, chocolat…) et au fil du temps, le saindoux utilisé à l’origine, s’est vu quasiment remplacé par l’huile neutre ou d’olive.

Ils sont faciles et rapides à confectionner et se dégustent avec un thé, un café et pourquoi pas un chocolat chaud ?

Ces biscuits vitraux à la vanille, aux cœurs translucides réalisés avec des bonbons acidulés, sont parfaits pour décorer le sapin de Noël autant que pour le dévorer. Leur pâte sucrée classique met de côté les épices pour laisser toute la place au jeu de la lumière, qui traverse ces petits “vitres” colorées.

À préparer en famille pendant l’Avent, ils transforment un après-midi en vrai moment de partage : on étale, on découpe, on garnit de bonbons et on perce un trou pour les suspendre. Une fois cuits et refroidis, il ne reste plus qu’à les accrocher aux branches… en résistant tant bien que mal à l’envie de les croquer.

Aujourd'hui je vous propose des biscuits fer à cheval aux noix. Une recette traditionnelle croate qui fera le bonheur de vos proches pendant cette période festive. Ce sont des biscuits meringués aux noix, sans farine et sans gluten.

Ils sont très faciles et rapides à faire et ne nécessitent que 3 ingrédients pour leur préparation, sans compter le sel. Croustillants, avec un goût prononcé de noix torréfiées, ces biscuits sont parfaits pour accompagner une boisson chaude. Si vous aimez les noix, je vous les recommande vivement.

Hello mes gourmands ! Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une recette pour Halloween : ma recette de doigts de sorcière, une de mes meilleures recettes en l’honneur de cette fête celtique venue d’Irlande.

Pour ceux qui ne connaissent pas les doigts de sorcière, il s’agit tout simplement de biscuits aux amandes façonnés en forme de doigt. Une gourmandise espagnole qui porte le nom de dedos de bruja.

Prêt à savourer des petits doigts boudinés de sorcière ensanglantés ?