Des idées de recettes de biscuits et sablés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Spécialité traditionnelle catalane, datant du début du 19ème siècle, présente des deux côtés de la frontière franco-espagnole. La rousquille catalane est un biscuit tendre et fondant en forme de tore, enrobé d'un épais glaçage blanc parfumé au citron ou à l’anis.
Le nom rousquille ou son équivalent espagnol rosquilla provient de rosca qui signifie "couronne" en castillan comme en catalan.
La recette est bien gardée par les pâtissiers catalans, mais nous avons assez d'éléments pour essayer de s'en approcher.
Mr Popotte raffole des rousquilles, c'est son côté catalan qui s'exprime !
Ces sablés sont très faciles à réaliser. Ils se rapprochent vraiment des palets du commerce en meilleur ! On retrouve cette saveur si caractéristique des palets bretons, ils sont croustillants et fondent dans la bouche…
Ghraiba bel homs, ou montécaos à la farine de pois chiches, biscuits friables et fondants comme toutes les ghraibas du Maghreb, gâteaux secs de fêtes et de l'aïd el fitr et aïd el adha, à base de sucre glace, farine blanche, farine de pois chiches torréfiée, sésame torréfié et moulu, beurre clarifié et huile pour la recette classique que l'on trouve dans la Tunisie d'antan où nous y allions du temps de nos aïeux sans passeport d'ailleurs et où nous avions des biens.
Une recette de sablés aux pépites de chocolat et farine de coco sans sucre dans le cadre d'un régime cétogène, à grignoter sans modération !
Avez-vous envie de préparer une recette de biscuits sablés aux amandes fourrés au chocolat noisette ? Cuisinez en suivant cette recette de biscuits et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Une super recette facile à réaliser avec les enfants : des biscuits au sirop d’érable et aux noix de pécan en forme d’oursons ! Découvrez cette recette sans oeufs et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Des biscuits sablés noisettes pour accompagner un bon thé seule ou lors d’une rencontre entre amies, des moments toujours agréables à partager et c’est pas mon ami l’écureuil qui me contredira. 😉
Pendant les fêtes de fin d'année je prépare beaucoup de biscuits de toutes sortes, car chez nous ils ont beaucoup de succès. J'essaie de varier selon les goûts de notre famille. Ceux-là sont partis très vite, même si l'on obtient une bonne quantité. Très friables, fondants et croquants à la fois grâce à la noisette entière, bien chocolatés... un vrai délice !
Vous voulez essayer la recette de biscuits pattes de chat ? Laissez-vous guider par cette recette de sablés et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Biscuit sablé de noël. Voici une idée de cadeau gourmand le SOS cookies différent des classiques truffes au chocolat et des mendiants parfait à offrir ou à garder soigneusement dans ses placards en cas d’envie urgente de petit gâteau pour accompagner son café, en effet ce bocal est ultra rapide et facile à préparer.
Jolis et délicieux biscuits, déclinables de mille façons, facile à réaliser. Campagne, montagne, mer, balades, voyages, rencontres, adultes, enfants, sûr qu’ils croqueront tous, partout, avec grand plaisir. Varie sucres, farines, herbes, fleurs,… Ose et amuse-toi !
Les recettes de fêtes se précisent, à commencer par ces petits sablés aux saveurs gingembre et clémentine. Pour le plus grand plaisir des papilles. Recette sans gluten, sans lait, sans oeufs.
Mon mari adore les biscuits Figolu, me voici lui faire une variante avec de l'édulcorant naturel au lieu de sucre et avec de la confiture de figues faite cette été (sans vrai sucre aussi). Il n'a rien vu et il redemande 😋. Une recette ig bas /low carb.
Et oui, dans un mois, on sera à Noël. C’est le moment de commencer à faire la liste des cadeaux gourmands que vous pourriez offrir. Ils sont très faciles et rapides à faire car il n’y a pas de temps de repos de la pâte.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de sablés ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Les sablés du millionnaires sont de délicieux petits biscuits au beurre recouvert d'une fine couche de caramel et d'une fine couche de chocolat. Cette version améliorée est préparée avec de la noix de cajou
Noël approche à grands pas et aujourd’hui s’ouvre la période de l’Avent. Pour débuter cette période, je vous propose de confectionner un calendrier de l’Avent tout à fait particulier. Terminées les petites cases à ouvrir pour découvrir bonbons en
chocolat et autres
confiseries, le calendrier à présent se mange...tout entier !
Ces petits biscuits sablés à la confiture sont parfaits pour une pause gourmande ou un goûter. Accompagnés d'un thé, d'un café ou d'un jus de fruits... C'est un régal ! J’ai personnellement choisir de mettre de la confiture de fraises mais vous pouvez aussi bien entendu utiliser de la confiture d’abricots ou de la pâte à tartiner, du caramel… Faites comme il vous plaît avec ce que vous avez dans vos placards !
Des biscuits sablés amande chocolat et écorce d’orange confite, un délicieux mariage de saveurs. Ces biscuits fondent dans la bouche et le petit goût d’orange confite leur apporte le petit plus de gourmandise. Eux aussi ont fait l’unanimité. .
Redécouvrez la recette des palets bretons, recette emblématique de la gastronomie Bretonne ! Ces petits biscuits croustillants et dorés sont parfaits à l'heure du goûter, en accompagnement d'une tasse de thé ou de café.
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