Des idées de recettes de blanc et fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de fromage blanc à partir de petit lait ? Réalisez cette recette de Multidélices et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Voici une recette allégée et rafraîchissante : le tiramisu au fromage blanc, à la cannelle et aux oranges, présenté en petites verrines. Le fromage blanc, allégé ou non selon vos envies, remplace la crème mascarpone fouettée avec des œufs incorporés dans cette dernière. Les oranges, qui se marient très bien avec la cannelle, rajoutent une touche de fraicheur appréciable en cette période estivale.
Il existe une multitude de déclinaisons de recettes du tiramisu qui est un dessert facile, rapide et inratable.
Le saltimbocca est une recette italienne de viande roulée, avec une tranche de jambon cru et parfois suivant les recettes d'aromates, piquée avec un cure-dent.
La recette de saltimbocca la plus connue est celle à base d'escaloppe de veau, de jambon de Parme et de feuilles fraiches de sauge.
Saltimbocca signifie "sauté en bouche".
Pour cette recette ,j'ai pris des escalopes de poulet et du gruyère. Vous pouvez également prendre de la dinde.
Vous êtes tenté par une recette de mousse de fromage blanc aux framboises ? Testez cette recette de mousse et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Intéressé par la réalisation d'une recette de panna cotta tomate au coulis de fromage blanc citronné ? Suivez cette recette de citron et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Voici une autre recette de soufflé au fromage, celle-ci étant à base de beaufort et de dés de jambon blanc.
Le secret d'un soufflé au fromage réussi? Des blanc d'oeufs en neige montés fermement et des proportions d'ingrédients bien respectées.
Envie de Risotto aux Carottes, Courgettes et Crottins de Chèvre ? Découvrez cette recette de courgettes et donnez votre avis en commentaire !
L'artichaut est un légume vert de la famille des chardons très cultivé notamment en Europe et décliné sous 1001 recettes.
L'artichaut est excellent pour la santé et pauvre en calorie.
il existe une variété importante de sortes d'artichauts:
- le Camus de Bretagne
- le vert de Laon en Italie
- le Castel
- le Blanc hyérois cultivé dans le Roussillon
- le Macau
- le Blanc d'Espagne ou Tudela
- le Violet de Provence ou d'Italie (que l'on trouve en bouquet)
Très cuisiné en Italie, "les artichauts à la Romaine" par exemple, ces légumes sont aussi très présents dans la cuisine espagnole ou française, "artichauts à la barigoule".
La saison idéale pour manger des artichauts est au printemps, de mars à mai, parfois en février si le climat de culture de ces-derniers est propice.
En Espagne, les artichauts sont appelés: "las alchofas".
Très apprécié par les Espagnols, l'artichaut est même présent dans la recette de la paella.
Voici donc une recette typique des artichauts à l'espagnole au jambon Serrano à laquelle j'ai rajouté du fromage typique espagnol, la tome de brebis. C'est une estouffade d'artichauts au vin blanc, à l'ail et au persil.
pour cette recette, je vous conseille de choisir des artichauts verts jeunes et petits comme sur la photo ci-dessous car ils sont plus tendres. Vous pourrez aussi prendre des artichauts violets.Vamos por la receta de las Alcachofas española con jamón serrano y queso de oveja !
Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine provençale qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Il existe 1001 recettes de palette avec des sauces différentes et toutes bien appétissantes. J'avais déjà poster une recette de palette de porc à la diable alsacienne, c'est-à-dire avec une sauce moutarde et à la bière. Voici une autre variante de la palette qui est un morceau de viande de porc peu onéreux et tendre. C'est une viande idéale pour les repas familiaux de tous les jours. Pour cette recette, la palette sera recouverte de gruyère et accompagnée d'une sauce au Riesling, vin blanc alsacien. Vous pouvez aussi prendre du gruyère suisse, de l'Apentzeller ou du Beaufort pour un goût plus prononcé en fromage.
À la recherche d'une recette de cuisine rapide pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Ne passez pas à côté de cette recette de gruyère qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Voici une recette de verrines légères qui seront appréciées de part leur simplicité et leur fraicheur. Les crevettes se marient à merveille avec les légumes croquants coupés en julienne et la sauce onctueuse au fromage blanc.
Simple, rapide, facile, esthétique et bon!.
Voici une variante de la recette des spätzlés alsaciens, (ou spatzlés ou späetzlés, les orthographes sont multiples) ou encore pâtes typiquement alsaciennes avec du fromage blanc.
Idéale pour accompagner une viande ou un poisson, cette recette est légère grâce au fromage blanc et surtout car il y a moins d’œufs que dans la recette classique de spätzlés.
Voici la recette du tiramisu, dessert italien, revisitée , version allégée, avec des biscuits spéculoos et une compotée de framboises et de mûres. Dans ce dessert, présenté en verrines, j'ai remplacé le mascarpone par du fromage blanc pour le rendre plus léger.
Au petit déjeuner, en dessert, au goûter... on fait le plein d'énergie !
Vous cherchez une recette de gâteau au fromage blanc, poire et chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de mousse au fromage blanc aux kiwis et moelleux au chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Muffins au Cassis ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !
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