Des idées de recettes de cappuccino et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une tarte toute en douceur avec le chocolat au lait, le peps du café et la fameuse chantilly. Voici mon cappuccino ! Attention ... Il faut faire la pâte sucrée chocolat la veille ... il vous en restera un peu ... pour des petits sablés.
Une crème toute en légèreté, sans œufs et sans gluten. De quoi ravir les petits et les grands ! La meilleure recette de crème sans œufs, un véritable bonheur pour les papilles !
Une bûche de noël dont la mousse au cappuccino renferme un insert namelaka chocolat au lait sur un biscuit noisette et son croustillant, sans oublier le glaçage miroir. Elle est somme toute assez simple de composition (je n’aime pas les trucs alambiqués). Le chocolat au lait permet de ne pas masquer le goût du café, qui lui n’est pas trop fort non plus. L’ensemble est également peu sucré en bouche.
Et si on macaronait aujourd'hui ? 👩🍳
Bah oui des fois faut se lancer même si ça fait peur ...
Il m'a fallu une demi douzaine d'essais avant de maîtriser les coques, la ganache c'est facile !!! 😉
Donc je vous propose des macarons cappuccino, dans l'article je vous ai mis la recette des coques à la meringue italienne !
Glace cappuccino faite maison au lait concentré sucré et aux éclats de chocolat aux amandes ou noisettes, sans œufs et sans sorbetière, facile et rapide à réaliser.
Voilà une petite idée toute simple pour déguster le melon autrement ! C'est rapide, délicieux, rafraîchissant et en même temps gourmand. Vous pouvez y ajoutez un peu de Porto blanc si vous aimez...
Depuis mes Chocolats Liégeois j'ai une envie folle de dessert crémeux. Il me restait ma préparation de Cappuccino mMaison, alors ni une, ni deux, j'ai surfer sur la toile, pour trouver mon bonheur. Je tombe sur ces panna cotta façon cappuccino. J'aime tellement le cappuccino, alors le retrouver dans cette crème, c'est un pur moment de gourmandise. Recouverte d'une chantilly mascarpone, j'ai savouré chaque bouchées. Une recette très simple à réaliser, le plus long c'est d'attendre qu'elles prennent au réfrigérateur. Ces panna cotta feront le bonheur des plus gourmands d'entre vous.
Coucou mes gourmands.
Il y a quelques temps, je vous ai présenté une base pour se faire un bon cappuccino Maison.
En regardant cette poudre, je me suis dis que je voulais la tester autrement qu'en boisson.
Alors on va se faire un cheesecake sans cuisson cappuccino.
C'est hyper gourmand et crémeux.
Sur le dessus, une belle chantilly mascarpone recouverte de noisettes concassées, de cacao en poudre et quelques grains de café au chocolat.
Je vous promets qu'à la première bouchée, vous serez sous le charme.
Bonne journée à tous.
Un savoureux mélange de chocolat et de café, la gourmandise idéale pour déguster en fin de repas !
Vous aimez les noisettes? 🌰😍😋
Vous aimez le Cappuccino et le chocolat ?🍫☕😍😋
Vous allez tomber raide dingue de mon cappuccino-Noisettes🤩🍫🌰☕🤩
(Biscuit Café-chocolat façon Ph.Conticini 🤩, Nappage Rocher façon F.Perret 🤩, crème Cappucino façon...Brigitte... 😂)
Dessert de Pâques. Un savoureux dessert à préparer pour les fêtes de Pâques ces verrines façon cheesecake, parfumées au cappuccino, au décor de nid de Pâques et fruits. Une cuisine très rapide, inratable pour terminer le repas de fête en beauté et en saveurs gourmandes.
Voici une nouvelle façon de préparer la panna cotta, façon cappuccino viennois ! Quoi de plus italien ?
Un dessert léger, onctueux, crémeux au bon goût de café, saupoudré tendrement de cacao, idéal pour l'été. Préparé avec de la crème chantilly, du mascarpone et du café, il enchante les papilles gourmandes. Alors craquez pour ce délicieux dessert, fondant, qui nécessite peu de cuisine. Plus encore, vous pourrez l'utiliser pour fourrer des gâteaux,... Ce dessert est compatible avec les régimes sans gluten.
Une délicieuse variante du cookies
Avez-vous envie de préparer une recette d'une crème, trois parfums vanille, cappuccino, chocolat ? Cuisinez en suivant cette recette de sucré et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Ne passez pas à côté de cette recette de dessert qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
"Manger des fruits de différentes façons", tel est le maître mot.
Aujourd'hui, je vous propose : un "Cappuccino" bavarois à la myrtille. Dans la recette initiale, on utilisait des graines de cassis, mais n'en ayant pas trouvé, je l'ai remplacé par les myrtilles. Je conseille aussi des tasses pas trop grandes pour mettre en valeur le "cappuccino", car c'est très bon mais vite écoeurant.
Attention, il y a un temps d'attente...
Alors, à vos blenders !!!
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