Salées ou sucrées, craquez pour nos recettes de croustades

Envie de croustade aux pommes ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Douces et parfumées, les clémentines corses s'accordent à merveille avec le foie gras. Vous pouvez servir ces croustade aussi bien en entrée avec quelques feuilles de mâche ou en plat principal.

Une recette simple et rapide à faire, j'ai laissé la peau des pommes car achetées chez un producteur de Picardie. Il suffit de bien les laver .

Envie de croustade aux pommes ? Cuisinez cette recette de croustade et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Vous aimeriez apprendre une recette de croustade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cette année, nous avons fêté le nouvel an avec les copains dans le Gers. Nous avons décidé de partir sur un menu local, garbure en plat et spécialité gasconne en dessert la croustade gersoise ou pastis gascon ! Ce dessert traditionnel est composé de pommes confites au beurre et flambées à l'armagnac. Je pensais que cela serait plus difficile que ça, finalement ce n'est rien à faire et c'est grave looké ! Plutôt fière de mon premier pastis gascon.

Une tourte feuilletée aux pommes aussi belle que gourmande, originaire de l'Aveyron

Croustade aux pommes avec une petite "twist" grâce à l'ajout de canneberges et réduit à l'érable, une liqueur qui combine gin et sirop d'érable

Nous vous proposons aujourd'hui une spécialité du Sud-ouest, la croustade gascogne aux pommes et aux pruneaux. Tantôt appelé croustade, tantôt appelé pastis gascon selon la région, parfois tourtière ou pastis landais, ce dessert se réalise soit aux pommes ou aux pommes et aux pruneaux comme dans notre version du jour.

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous êtes tenté par une recette de pastis gascon fait maison ? Testez cette recette de cuisine du sud-ouest et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.