Cuisine ch'ti et volailles : toutes nos recettes

Name: Découvrez les recettes traditionnelles issues de la cuisine ch'ti
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine ch'ti

La cuisine ch'ti est une cuisine de terroir aux nombreuses spécialités. Photo par joellehellenique

La cuisine ch'ti est réputée pour être conviviale, généreuse et variée. En effet, de l'entrée au dessert, les spécialités du nord sont nombreuses, pour le plus grand bonheur de nos papilles à la recherche de nouvelles saveurs.

Potjevleesch, waterzoi de poulet, ficelles picardes, tarte au maroilles, duo de chicorée, tarte au suc'... Partez sans plus attendre à la découverte des meilleures recettes de cuisine ch'ti !

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Les volailles

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Cuisine ch'ti et volailles : nos sélections de recettes

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Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère

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Toutes les recettes de cuisine ch'ti et volailles des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine ch'ti et volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Coquelet et pommes de terre à la bière

auxdelicesdemanue

Ce plat régalera 2 personnes, avec une chair tendre et parfumée.

Ballottines de poulet au bacon, champignons et Maroilles

auxdelicesdemanue

Ou mozzarella. Je ne fais pas souvent de ballottine de poulet, mais systématiquement, je suis ravie par cette cuisson qui garde tout le moelleux de la volaille. Chaque fois, je me dis que c'est ainsi que je devrais la cuire plus souvent

Poulet à la ch'ti: bière et maroilles

Amandine Cooking

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine du nord pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.