1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Viande>
  4. Farce

Farce et poisson : toutes nos recettes

Chou farci
La farce contient souvent de la mie de pain ou de la chapelure et de la chair à saucisse. Photo par Marion Deveau

Recettes de farce et poisson du Chef Simon, techniques et vidéos

Former des quenelles à la cuiller
Terrine de poisson
8

Toutes les recettes de farce et poisson des Gourmets

Des idées de recettes de farce et poisson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bar farci à l’orientale
Koulibiac, sauce au beurre blanc nantais
Paupiettes de merlan, sauce matelote
Poivrons farcis aux sardines sauce tomate fraîche
Fleurs de courgette farcies purée de courgette et bisque de homard
Conchiglioni farcis au cabillaud et tomates
Ballottines de saumon sauce curry breton et sa fondue de poireaux
Plancha de merlu farci de ricotta, tomates confites, anchois et pesto basilic
Calamars farcis aux crevettes
Rouleaux de saumon farci à la vapeur
Sardines farcies et pommes de terre à la marrakchi
Truites farcies
Courgettes farcies au thon
Tomates farcies au poisson

Voir aussi

Voir d'autres recettes de farce et de...

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1