Des idées de recettes de porc pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette a la faculté d’apporter un peu du soleil des Antilles dans notre assiette et de liquider les bananes les plus mûres.
Un beau rôti de porc mijoté aux pruneaux et aux oignons pour les amateurs de sucré-salé
Un beau rôti de porc cuit en cocotte accompagné de haricots blancs et relevé de chorizo
Un savoureux sauté de porc en cocotte aux influences espagnoles grâce au chorizo
Un délicieux filet mignon de porc cuit en cocotte et agrémenté de châtaignes et de champignons en persillade
La macaronade aux brageoles est une spécialité sétoise constituée de macaronis accompagnée de paleron de boeuf en sauce longuement mijoté
Un savoureux filet mignon de porc cuisine avec de l'ananas au sirop et agrémenté de citron vert, de miel et de gingembre frais
Un savoureux filet mignon au porc agrémenté de miel et de moutarde. Parfait avec de simples pommes de terre vapeur
Un savoureux filet mignon de porc aux champignons et à la moutarde, cuit en papillote
Un savoureux filet mignon de porc accommodée d'une sauce yakitori au miel
Un sympathique filet mignon de porc au miel et sauce soja accompagné de nouilles chinoises
Un filet mignon de porc taillé en bouchées et sauté au miel, à l'orange et au tahiné.
De savoureux médaillons de filet mignon lardés et agrémentés d'une sauce crémeuse au paprika
De savoureuses côtes de porc aux saveurs asiatiques, marinées et caramélisées au gingembre, à la sauce soja et au miel
Une potée de porc façon pot-au-feu accompagnée de pommes de terre, de carottes et de navet, cuit dans un bouillon au vin blanc.
En burger, dans une salade ou une tarte... l'effiloché de porc à tout BON !
Plat au résultat prestigieux, pas cher et bluffant
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