Rôti et carottes : toutes nos recettes

Un rôti de dinde sauce moutarde servi avec des mirabelles enrobées de lard. Excellent, rapide et facile à faire pour vos dîners de semaine ou du dimanche. Cette savoureuse sauce à la moutarde complémente parfaitement le rôti car la dinde est un peu fade il faut le reconnaître.

Joyeux halloween ! Qu'avez-vous prévu cette année : déguisement Harley Quinn, sorti ciné, récolte de bonbons ou plutôt soirée chill sur le canap (avec un bon film d'horreur, on n'y échappe pas). Un mélange de sucré-salé qui match hyper bien, je vous laisse découvrir cette salade rapide et sans matières grasses ajoutées (avec option Vegan).

Un bon rôti de porc trouvé chez mon boucher, quelques belles figues du marché et me voilà partie pour une bonne petite recette d'automne. Vous pourrez remplacer le rôti de porc par un rôti de veau bien sûr.

J'ai eu l'idée de faire des légumes racines rôtis légèrement caramélisés au sirop d'agave...Carottes, panais et...betteraves. Alors, je n’avais jamais essayé la betterave de cette façon, pour moi, ça passait ou ça cassait ! Une délicieuse recette végétalienne qui a plu à tout le monde.

Une recette de légumes-racines rôtis pour les jours de marché hivernaux et printaniers.

Ultra facile et rapide, avec peu de matière grasse faites cuire vos carottes, coupées en rondelles ou en frites, à l'air Fryer Ninja Foodie Max. Je vous propose une petite marinade pour un rendu encore plus crispy et gourmand. A déguster en accompagnement avec une petite sauce au fromage blanc maison.

Vous cherchez une recette de rôti de porc à la bière & purée de carottes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici un plat complet réalisé en un temps chrono grâce au Cookeo

Les navets "boule d'or" sont des légumes racines "anciens" oubliés... Ils reviennent de plus en plus sur les étales des marchés. La cuisson au four relève leur goût très doux.

Le secret des grands-mères pour que le porc reste très fondant, c’est de le cuire longtemps et très doucement. Alors si comme moi, vous aviez tendance à cuisiner de la viande dure comme du bois, suivez cette recette pas à pas, et le porc ne vous résistera pas !