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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
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Des idées de recettes de vermicelles de riz et cuisine vietnamienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le Bò bún est une salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de salades, de crudités, d’herbes fraiches et de bœuf mariné puis, sauté. Le tout est généreusement assaisonné de la fameuse sauce poisson « nuoc mam », de citron vert, d’ail et de piment. On l’appelle aussi «bun bo xao» ou «bun bo Nam Bo» au Vietnam et il constitue un met d’exception généralement assez copieux pour constituer un repas complet en soi.
Je pense que ce plat en dit long sur la cuisine vietnamienne: fraiche, saine et pleine de saveurs. Découvrez donc sans plus tarder notre recette de bo bun au bœuf mariné.
Cette salade d’inspiration vietnamienne est équilibrée et savoureuse.
Rouleau de printemps. Le gỏi cuốn chay est la version végétarienne du rouleau de printemps vietnamien, avec des herbes, des légumes et du tofu enveloppés dans une galette de riz.
Une salade vietnamienne associant rumsteck de bœuf, nems et vermicelles de riz, le tout agrémenté de saveurs asiatiques
Ne passez pas à côté de cette recette de nouvel an chinois qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Le Vietnam dans l'assiette ! Voilà longtemps que l’envie de préparer un bo bun me titille !! Je suis en mode vide congélateur en ce moment et je me suis retrouvée avec une boîte de nems, et là l’idée a fait tilt...
La recette du bo bun, la salade de vermicelles de riz au bœuf sauté comme au resto !
Salade vietnamienne revisitée version végétarienne.
Le Bo Bun : une explosion de saveurs vietnamiennes dans chaque bouchée. Ce plat emblématique de la cuisine vietnamienne, à la fois frais, léger et délicieusement équilibré. En vidéo.
Ne passez pas à côté de cette recette de bo bun qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Envie de goûter à la recette de rouleaux de printemps ? Cette recette de cuisine diététique est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Envie de Bo bun à la jour de porc marinée aux 5 épices ? Découvrez cette recette d'abats et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Bo Bun au poulet, crevettes. La cuisine asiatique, j'adore, elle fait partie de ma vie depuis tellement longtemps. Je suis née sur cette terre lointaine...
Une soupe de vermicelles de riz au crabe revisitée. Un plat populaire du nord du Vietnam savoureux et revisité à découvrir.
Le Bun Ga Nuong Sa, une délicieuse variante du fameux Bo Bun, avec du poulet sauté à la citronnelle.
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