La suite après cette publicité
Le Bò bún est une salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de salades, de crudités, d’herbes fraiches et de bœuf mariné puis, sauté. Le tout est généreusement assaisonné de la fameuse sauce poisson « nuoc mam », de citron vert, d’ail et de piment. On l’appelle aussi «bun bo xao» ou «bun bo Nam Bo» au Vietnam et il constitue un met d’exception généralement assez copieux pour constituer un repas complet en soi. Je pense que ce plat en dit long sur la cuisine vietnamienne: fraiche, saine et pleine de saveurs. Découvrez donc sans plus tarder notre recette de bo bun au bœuf mariné.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine d'Adeline pour accompagner la recette Bo bun.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Faites évoluer la jardinière en fonction des légumes de saison.
Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
La cuisine exotique, une cuisine qui fait voyager nos papilles
La suite après cette publicité
Publicité
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Publicité
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.0.1
