Carottes laquées au miso blanc

Carottes laquées au miso

Name: Carottes laquées au miso
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Lutsubo

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

La popularité relative, mais croissante, du miso, cette pâte de légumineuse fermentée japonaise, fait qu’on le trouve dans un grand nombre de recettes délicieuses où il est utilisé comme condiment. On voit par exemple fleurir un peu partout des carottes laquées au miso. Et à juste titre car c’est vraiment délicieux ! Une belle recette pour découvrir -le cas échéant - le miso, cet ingrédient magique et si versatile ! Le miso s’harmonise merveilleusement aussi avec les légumes rôtis.

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Recette ajoutée le 29/01/22 - Mise à jour le 19/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carottes laquées au miso

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Une belle recette à savourer en écoutant "The Police" : "Roxanne".

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