Recettes d'épices de Chef Simon

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Recettes de Chef Simon

Anoblissons ensemble ce légume spongieux, mais quand même joli.

Une recette adaptée aussi aux cailles.

Gaspacho tomate poivron épicé.

Et chou kale.

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

Le magret en cuisson sous vide basse température.

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Un dessert léger et frais à servir pour terminer en douceur un dîner terrasse.

Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.

Cuisson au four ou au barbecue.

Le fenouil rôti accompagne parfaitement les viandes et poissons.

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