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Recettes de tapas de Chef Simon

Assortiment de tapas classiques
Voici la liste des recettes de tapas par Chef Simon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de tapas partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Chef Simon

Noix de saint Jacques sur crème de fèves
Noix de saint Jacques sur crème de fèves
Une recette applicable à d'autres légumes secs.
8
Boudin blanc aux échalotes
Boudin blanc aux échalotes
Sauce vin blanc crémée
2
Brochettes de gambas au miel
Brochettes de gambas au miel
Cuisson des gambas à la plancha.
5
Dés de saumon mi-cuit
Dés de saumon mi-cuit
Servi sur crème d'avocat au wasabi (raifort japonais).
7
Allumettes aux anchois
Allumettes aux anchois
A déguster froides ou tièdes à l'apéritif ou en accompagnement d'une soupe ou d'un potage.
3
Omelette aux deux pommes de terre à l'espagnole
Omelette aux deux pommes de terre à l'espagnole
Comme une tortilla de patatas.
Minis croissants apéritifs
Minis croissants apéritifs
Des minis croissants au bacon et fromage de chèvre pour un buffet salé ou pour un apéritif
3
Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras
Une entrée festive économique et simple à réaliser.
9

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Chef Simon classées par tags.

CAP pâtisserie agar-agar amuse-bouches anchois apéritif bavarois beignets biscuit joconde biscuits buffet charlotte coques coquillages cuisine anti-gaspi cuisine asiatique dessert dessert glacé en-cas entremets escargots feuilletés framboises friture fruits de mer glace moules moules de bouchot noix de saint-jacques pesto plateau télé printemps pâte brisée pâte feuilletée pâte sablée pâte à beignets pâtes de base pâtisserie quiche restes rhubarbe saint-jacques sorbet spéculoos tapas techniques de pâtisserie

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