Quand j'ai entendu la publicité "Le magret, facile à faire, facile à plaire » je me suis souvenue qu'il restait un magret de canard au congélateur et que j'avais quelque part dans un magazine une recette de magret au poivre qui m'attendait.
J'avais envie de l'accompagner des brocolis achetés aux Jardins de Pabirans. En Hollande on appelle ces petits brocolis «bimi».
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Une musique partagée par Fourneaux Et Fourchettes pour accompagner une recette de risotto de brocoli.
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