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Un air de vacances avec ces fregola sardes aux coques et pétales de Parmesan
Un air de vacances avec ces fregola sardes aux coques et pétales de Parmesan

Fregola sardes aux coques et pétales de Parmesan

Quelques mots sur cette recette

Vous connaissez les Fregola sardes ? ça ressemble à des petites billes ce sont des pâtes typiques de Sardaigne à base de blé dur et d'eau et la différence avec les pâtes habituelles, elles sont rondes et toastées au four à la fin du séchage d'où les différences de teintes dans la paquet

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Recette ajoutée le 23/02/24 .

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