Name: Légumes à la provençale au four
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: légumes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Légumes à la provençale au four

emma.cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette de légumes au four, l'huile d'olives, au thym et à l'ail que j'aime bien réaliser: elle est rapide, diététique et facile. Cette recette de légumes au four à la provençale accompagne bon nombre de viandes ou de poissons.

Pour cette recette de gratin de légumes, je rajoute ceux-ci au fur et à mesure de la cuisson car un poivron, une aubergine, une pomme de terre n'ont pas le même temps de cuisson qu'une courgette ou d'une tomate. Ainsi, les courgettes restent bien croquantes et bien fermes.

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ail aubergines courgettes cuisine méditerranéenne cuisine provençale huile légumes oignons olives poivrons thym tomates

Publié le 27 janvier 2018 à 19h22, Modifié le 28 janvier 2018 à 12h05

Accord mets et musique

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