Cuissot de sanglier tendre et savoureux, rôti 5 heures

Cuissot de sanglier rôti 5 heures

Name: Cuissot de sanglier rôti 5 heures
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: sanglier
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La tête dans le panier

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 5 h 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le cuissot de sanglier qui a fini au four à basse température, avait passé quelques jours au congélateur et quelques heures dans sa marinade. Un rôti tendre et savoureux, une cuisson absolument parfaite pour un gros cuissot qui régalera plusieurs invités !

Voir la recette

basse température cuisson lente gibier noël sanglier viande viandes de noël

Recette ajoutée le 19/02/21 - Mise à jour le 01/10/21 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Le gibier d'élevage plus que sauvage

Sabine Simon

Perdrix, sanglier, chevreuil, faisan : le gibier est une viande de caractère qui a encore des amateurs.

D'autres recettes du même Gourmet

La tête dans le panier partage également ces recettes.

Civet de sanglier et polenta

Super recette de gibier pour les fêtes

Épaule de sanglier rôtie au cidre

Si vous êtes à la recherche d'une recette pour les repas de fin d'année, je vous conseille d'essayer celle-ci, en absolu le meilleur sanglier jamais gouté ! Si vous suivez la recette à la lettre, vous obtiendrez une cuisson parfaite et une saveur inoubliable.

Civet de biche au vin rouge

Une idée recette pour les repas des fêtes avec une viande qui a du caractère et qui plaira certainement à vos invités. Vous pouvez l'accompagner de petits légumes et de morceaux de polenta rôtis.