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Dosa masala comme en Inde
Dosa masala comme en Inde

Dosa masala

Difficulté moyenne
2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des crêpes de riz et soja noir au curry de pommes de terre. Ce petit déjeuner du sud de l'Inde est probablement d'un plat vegan, sans gluten le plus populaire dans le monde. Il est composé d'une crêpe de riz et soja noir fermentés, de pommes de terre cuites en ragoût. Les dosa masala sont généralement servies avec un chutney de noix de coco et d'un sambar. C'est un met qui se glisse dans la lunchbox, le bento du repas du bureau pour une pause repas saine.

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Publié le 18 septembre 2016 à 13h10, Modifié le 3 février 2021 à 07h57

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