Dosa masala comme en Inde

Dosa masala

Name: Dosa masala
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine indienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Difficulté moyenne

2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Des crêpes de riz et soja noir au curry de pommes de terre. Ce petit déjeuner du sud de l'Inde est probablement d'un plat vegan, sans gluten le plus populaire dans le monde. Il est composé d'une crêpe de riz et soja noir fermentés, de pommes de terre cuites en ragoût. Les dosa masala sont généralement servies avec un chutney de noix de coco et d'un sambar. C'est un met qui se glisse dans la lunchbox, le bento du repas du bureau pour une pause repas saine.

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Recette ajoutée le 18/09/16 - Mise à jour le 03/02/21 .

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