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Pâtes aux sardines et chapelure à l'ail
Pâtes aux sardines et chapelure à l'ail

Pâtes aux sardines

Les filles, à table ! Les filles, à table !
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un classique de la cuisine sicilienne, et un concentré de saveurs méditerranéennes ! Depuis mon retour de la côte sud de cette belle île, je cuisine italien, histoire de me sentir encore un peu en vacances, et en plus c’est bon …. Pas de parmesan dans cette recette, mais une chapelure aillée et croquante, un petit côté sucré salé avec les raisins secs, l’alliance est délicieuse.

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ail anchois fenouil oignons pignons poisson pâtes raisins secs sardines
Recette ajoutée le 18/08/18  - Mise à jour le 20/06/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux sardines

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