Pide turque

Et pour changer de la classique pizza, voici une pizza sans gluten dont la pâte est réalisée à base de brocoli. La garniture est composée de champignons et de tomates cerises, c'est très bon et sain !

Alors oui je sais pour les puristes ça n'est pas de la pizza, je les laisse crier au sacrilège !!!

Voilà, maintenant qui est fait, je vous explique, un soir les enfants avaient envie de pizza et moi de légumes, mais vraiment la grosse envie de légumes !!! Du coup j'avais repéré cette recette dans un magazine qui, pour ce soir là contentait tout le monde !

J'ai direct lancé ma pâte à pizza et sorti tous les légumes qui me passaient sous la main et finalement tout le monde s"est régalé ! 😉

Une pizza blanche sans sauce tomate, garnie de burrata, saumon fumé, quelques feuilles de roquette et du basilic. Juste pour les gourmands !