Carrot cakes. Recette facile

Carrot cakes

Name: Carrot cakes
Total time: 30 min
Cuisine: carottes
Ingredients: carotte: 200 g; farine: 80 g; noisettes en poudre: 20 g; levure chimique: 1 cc; sucre: 60 g; huile de tournesol: 30 ml; noix de pécan: 50 g; ricotta: 50 g; cannelle: 1 pincée; oeuf: 1; extrait de vanille liquide: 1 cc; sucre glace: 20 g; extrait de vanille liquide: quelques gouttes; ricotta: 25 g; mascarpone: 120 g

Simple & Gourmand

Ingrédients

carotte: 200 g

farine: 80 g

noisettes en poudre: 20 g

levure chimique: 1 cc

sucre: 60 g

huile de tournesol: 30 ml

noix de pécan: 50 g

ricotta: 50 g

cannelle: 1 pincée

oeuf: 1

extrait de vanille liquide: 1 cc

sucre glace: 20 g

extrait de vanille liquide: quelques gouttes

ricotta: 25 g

mascarpone: 120 g

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 160°.

2 Déposer des caissettes en papier dans les empreintes d'un moule à muffins OU graisser les empreintes d'un moule à muffin.

3 Réserver.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Découvrez ces carrot cakes qui sont d'une simplicité infantile, il faut surtout un petit mixer et le tour est joué. Ce sont des gâteaux que je fais avec mes enfants. Ils sont très moelleux et plein de parfum. En plus, c'est sympa de leur faire découvrir des légumes sous une autre forme. Les carrot cakes sont une spécialité américaine que j'ai un peu ajustée à nos goûts, contenant moins de farine et avec du mascarpone pour le glaçage car nous ne sommes pas adepte du fromage frais en général. Ils se dégustent vite et c'est tip top pour le goûter.

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Recette ajoutée le 20/10/17 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Sablés carottes à la vanille.

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