Name: Recettes de Pão-de-Ló
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pão-de-Ló

À ne pas manquer !

À ne pas manquer !

Toutes les recettes de Pão-de-Ló et gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de Pão-de-Ló et gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chaque pays a ses recettes festives traditionnelles. Je vous présente aujourd’hui le pão de Ló, le gâteau portugais fait pour Pâques et Noël. C’est un gâteau éponge légèrement citronné réalisé avec beaucoup d’oeufs qu’on fouette pendant très longtemps pour que la pâte soit mousseuse et aérée. Il ressemble beaucoup à notre génoise ou au pan di spagna italien.