Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes

Name: Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: brownie

Le brownie, un gâteau au chocolat fondant souvent garni de fruits secs. Photo par Whitney

D'origine américaine, le brownie est un gâteau carré au chocolat et aux noix, fondant et avec une croûte craquante sur le dessus. Servi traditionnellement en petites parts, on aime parfois l'accompagner d'une crème anglaise. Diverses variantes au brownie classique existent. Nous avons ainsi le blondie qui est un brownie au chocolat blanc, le brownie aux trois chocolats, celui aux fruits secs, à la banane ou encore à la pâte à tartiner.

Il est tout à fait possible d'ajouter encore plus de gourmandise à ce dessert en lui octroyant un glaçage au chocolat ou au caramel. Il s'agit d'un gâteau riche en beurre et en sucre mais c'est un tel morceau de réconfort et de bonheur qu'on le lui pardonne bien volontiers !

Dernières recettes de brownie et de rhubarbe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brownie et de rhubarbe qui changent !

Brownie chocolat, rhubarbe et abricots secs

Je suis pas une courge

Une triplette diabolique, des bouchées démentes.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

La rhubarbe

Techniques appliquées aux fruits

Fondant au chocolat

Forêt noire

Opéra

Royal

Sachertorte

Trianon

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brookies

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

Beignets

Biscuits

Brioche

Confiture

Cramique

Crêpes

Gaufres

Gelée

Marbré

Marbré au chocolat

Pâte à tartiner

Petits gâteaux

Rose des sables

Viennoiseries

Devil's food cake

Marshmallow

Pumpkin pie

S'more

Snickerdoodle

Tarte à la noix de pécan

D'autres recettes avec aussi...

abricots aubergines banane bavarois betterave beurre bicarbonate biscuits blanc bouchées cacao café cake cannelés caramel caramels carottes cerises chips chocolat citron clafoutis coeur confiserie courgettes crème crème Chantilly épices figues framboises fruits gingembre huile légumes mangue marbré miel noël noix nougatine orange petits fours pistache poires pommes rhubarbe salé sirop spéculoos

Découvrez aussi toutes les recettes de brownie et toutes les recettes de rhubarbe

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Brownies Express

Le Pays des Gourmandises

Une recette facile et gourmande de brownies pour se régaler en toute simplicité ! Il ne vous faudra que 4 ingrédients, que vous avez certainement dans vos placards, pour réaliser ce délicieux gâteau.