Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes

Name: Envie de croquer dans une part de brownie ? Nos recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: brownie

Le brownie, un gâteau au chocolat fondant souvent garni de fruits secs. Photo par Whitney

D'origine américaine, le brownie est un gâteau carré au chocolat et aux noix, fondant et avec une croûte craquante sur le dessus. Servi traditionnellement en petites parts, on aime parfois l'accompagner d'une crème anglaise. Diverses variantes au brownie classique existent. Nous avons ainsi le blondie qui est un brownie au chocolat blanc, le brownie aux trois chocolats, celui aux fruits secs, à la banane ou encore à la pâte à tartiner.

Il est tout à fait possible d'ajouter encore plus de gourmandise à ce dessert en lui octroyant un glaçage au chocolat ou au caramel. Il s'agit d'un gâteau riche en beurre et en sucre mais c'est un tel morceau de réconfort et de bonheur qu'on le lui pardonne bien volontiers !

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Brownie chocolat café vegan

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Cookies brownies au chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

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Brownie espresso et chocolat façon Starbucks

Atelier de Brigitte

Quand le chocolat et le café signent un pacte de gourmandise, on ne peut que s'incliner et déguster avec grand plaisir.

Brownie d'Anniversaire

les sucreries de Yory

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Brownie Café marron de Christophe Felder

Les Pépites de Noisette

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Brownie Fondant

La Cuisine de Lya

Un brownie fondant au goût prononcé de chocolat.

Brownies cookies

Une Petite Faim

1ère version . Cette recette est faite pour les accrocs du chocolat, on s'est régalé, sur le blog ou j'ai trouvé ce coup de cœur, il faut que le mélange des œufs – sucres doit être fait au batteur électrique assez longuement. C'est vrai que ça peut paraître un peu long mais grâce à cette préparation la texture des Brownies Cookies donne une belle texture et c'est bien vrai, craquelés comme un brownie, tout est dis, à vos fourneaux les gourmand(e)s.

Gâteau Brownie au chocolat et café

Mes inspirations culinaires

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