Cuisine classique et tomates : toutes nos recettes

Une recette toute simple de tous les jours: des pilons de poulet au four avec une sauce à la moutarde, au vin blanc et aux tomates fraiches;

pour cette recette, j'ai choisi une moutarde à l'ancienne, avec des grains mais toutes sortes de moutarde (forte, mi-forte...) peuvent se marier avec cette recette.

Si vous avez envie de changer de la version traditionnelle et classique. Je vous propose aujourd’hui des courgettes farcies au parmesan, tomate cerise, origan avec une salsa de pignon. Recette signée Yotam Ottolenghi.

La ratatouille est une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines niçoise, provençale, occitane et méditerranéenne, à base de ragoût mijoté de légumes méditerranéens, et d’huile d’olive (source Wikipédia).

La ratatouille peut être consommée froide ou chaude et habituellement servie comme plat d’accompagnement de viande ou de poisson, mais peut aussi être servie comme plat principal avec comme accompagnement du riz ou des pommes de terre.

C’est une recette de salade de pommes de terre assez classique mais qui a toujours beaucoup de succès chez moi…

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cuisine classique unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Une recette excellente, qui me rappelle mon enfance…

La pizza royale est une pizza complète composée de tomate, jambon, champignons, olives et fromages.

C’est LA pizza que me réclame tout le temps ma fille aînée Mélissa.

Une recette ultra simple d'une poêlée de légumes du soleil pimpée !

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de tomates anciennes ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine classique et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.