Recettes de cuisine simple
Qui a dit que pour bien manger il fallait cuisiner compliqué ? Certainement pas le chef ni les gourmets. Que ce soit pour un repas en semaine ou lorsque vous recevez des invités mais que la cuisine ne fait pas partie de vos domaines de prédilection, une cuisine simple mais savoureuse voire créative est tout à fait possible.
Préparez une simple purée de pomme de terre, parfumez-la à l'huile de truffe blanche et agrémentée-la de quelques brins de ciboulette, vous obtiendrez alors un accompagnement à la fois d'une extrème facilité et délicieusement sophistiqué. Spaghetti à la bolognaise, tacos de crevettes, feuilletés au thon, moelleux chocolat noisette...Vous n'avez que l'embarras du choix pour faire simple, beau et bon.
Recettes, techniques et vidéos de cuisine simple du Chef
Quelques vidéos de cuisine simple du Chef et des Gourmets
Linguine poutargue artisanale et huile d'olive
Temps Gourmand - Une recette de linguine à la poutargue artisanale simple et délicieuse. Très simple et très rapide à préparer, elle est exigeante sur les ingrédients. Choisissez de beaux produits pour multiplier votre plaisir et laissez-vous porter par les arômes du sud !
Pâtes aux dés de saumon fumé artisanal : les secrets
Temps Gourmand - Les pâtes au saumon fumé artisanal vous délivrent tous leurs secrets !
Idées de recettes de cuisine simple des Gourmets
Poulet aux asperges
La Fabrique Gourmande - Un bonne recetts de printemps qui fera voyager vos papilles !
Orecchiette aux tomates et piments doux
L'Italie dans ma cuisine - Une recette élaborée avec les meilleurs produits que peut offrir la région des Pouilles, en toute simplicité et en mémoire de nonno Luigi qui régalait toute sa famille avec ce plat vite fait bien fait !
Ciceri e tria
L'Italie dans ma cuisine - Un plat typique du Salento, dans la région des Pouilles, d'inspiration arabo-sicilienne, dont la particularité est la présence de pâtes frites.
Scamorza fumée cuite à la pizzaïola
L'Italie dans ma cuisine - Aux couleurs de l'Italie, cette recette est un pur bonheur pour nos papilles !
Pizzi leccesi
L'Italie dans ma cuisine - Des petits pains farcis à la tomate, à l'oignon et aux olives originaires du Salento dans les Pouilles.
Poulet chasseur
L'Italie dans ma cuisine - Recette italienne, d'origine toscane, cette recette est une explosion de saveurs !
Risotto de coquillettes jambon et tomates séchées
Cooking & Cakes - Petits, vous avez tous dû manger des coquillettes au jambon, au même titre que le fameux jambon purée ! À votre tour, devenus parents, vous avez dû transmettre ce plat simple à vos enfants comme beaucoup d’autres choses.
Riz au téléphone
L'Italie dans ma cuisine - Un plat adoré par les enfants mais aussi par les parents me dit-on dans l'oreillette... ! Pourquoi au téléphone ? Parce que ce riz est plein de fils ! De la mozzarella à volonté et un peu tout ce que vous voulez, jambon, poulet ou légumes pour vous faire plaisir dès votre prochain repas.
A ne pas manquer !
Une recette de cuisine simple choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Filets de merlu pané à ma façon
Graine de faim kely - Le plat préféré de mes mômes le mercredi ! Des filets de merlu panés au panko, une chapelure japonaise, aux amandes et au paprika : un délice ! Accompagnez-les avec une petite salade de tomates et une sauce au yaourt, ciboulette, citron et huile d'olive.
D'autres listes de recettes de cuisine simple
Les meilleures recettes de cuisine simple sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !
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