Céleri-rave et gratin : toutes nos recettes

De fines tranches de céléri et de pommes de terre, du lait et de la crème, une pointe d’ail et de muscade, et quelques tours de moulin à poivre, tout simplement ! Bien sur, on pourrait rajouter quelques poignées de fromage râpé. Lui ajouter quelques graines de cumin, aussi. Remplacer le lait et la crème par un lait et une crème végétale ou le cuire dans un bouillon de légumes.

Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de gratin mais le froid récent m’a invitée à en mettre un sur la table. J’avais un gros céleri rave, quelques pommes de terre et quatre cuisses de confit de canard. Tout ce qu’il fallait pour se régaler. Vous pouvez en faire un peu plus pour les repas suivants, ce gratin se réchauffe très bien.

Parmentier de céleri rave

Une façon originale d'utiliser le céleri-rave

Un gratin de céleri-rave à la crème avec une pointe d'ail et d'anchois pour en relever les saveurs, un chouette accompagnement pour vos repas festifs.

Un délicieux gratin de céleri rave ! Crémeux à souhait, il se prépare en 5 minutes et rivalise de gourmandise avec un dauphinois de pommes de terre !

Intéressé par la réalisation d'une recette de gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola ? Suivez cette recette de gratin et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Foudre brûlante. Un délicieux gratin de pommes de terre,céleri-rave, hâché de boeuf, pommes

Un plat complet "light" aux saveurs douces et originales, qui permet d'utiliser des restes de viandes

Un gratin de pâte réconfortant, où la béchamel est remplacée par une sauce de céleri-rave!

Envie de goûter à la recette de gratin de céleri rave et pommes de terre au gorgonzola ? Cette recette de gratin est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Ne passez pas à côté de cette recette de céleri-rave qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

une variante du fameux gratin dauphinois , avec du céleri rave

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