Un bel éventail de recettes pour cuisiner le céleri-rave

Parmentier de céleri rave

Une façon originale d'utiliser le céleri-rave

Un gratin de céleri-rave à la crème avec une pointe d'ail et d'anchois pour en relever les saveurs, un chouette accompagnement pour vos repas festifs.

Un délicieux gratin de céleri rave ! Crémeux à souhait, il se prépare en 5 minutes et rivalise de gourmandise avec un dauphinois de pommes de terre !

Intéressé par la réalisation d'une recette de gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola ? Suivez cette recette de gratin et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Foudre brûlante. Un délicieux gratin de pommes de terre,céleri-rave, hâché de boeuf, pommes

Il ne faut qu’une petite chute de températures pour que l’on change [presque] radicalement de régime. Sans faire du gras, on se sent attirés par les plats mijotés, potages et gratins en tout genre. Nous avons l’habitude de cuisiner le céleri rave en purée ou encore en velouté. C’est un légume que nous adorons. Pour cette suggestion, nous l’avons préparé en gratin. Nous l’avons accommodé d’un filet de flétan fumé. Le céleri s’accorde très bien avec le poisson.

Un plat complet "light" aux saveurs douces et originales, qui permet d'utiliser des restes de viandes

Un gratin de pâte réconfortant, où la béchamel est remplacée par une sauce de céleri-rave!