Nos recettes pour organiser un halloween délicieusement effrayant – Page 9

La purée de potimarron qui ajoute de l’humidité et une touche de saveur qui rehausse ce gâteau, la cannelle – cette épice chaude dont j’ai voulu le parfumer - et beaucoup de beurre en font un gâteau d’automne des plus délicieux. Il a si bon goût que vous n’avez besoin d’aucune garniture mais si vous en voulez une, dégustez-le avec une confiture de potimarron aux abricots secs !

Voici une recette qui a énormement plû à mon fils et à ma fille, je pense que la déco y est pour beaucoup. Ce sont des donuts au four. En fait une sorte de pâte à brioche que l’on fait cuire dans un moule en forme de donuts avec un délicieux glaçage.

Ces donuts sont bien moelleux, et juste sortie du four ils sont à tomber !

Des boulettes "Yeux d’halloween" à la sauce tomate, voici un plat délicieux pour halloween ou pour n'importe quelle autre occasion car c’est vraiment délicieux. En tout les cas, mes hommes m’ont demandé d’en refaire donc je pense que la recette est plus que validée !

Voici une délicieuse tourte citrouille à la butternut pour halloween, elle est bien gourmande avec les lardons et le fromage. Bien sûr cela reste optionnel, mais je vous les conseille vivement, ces ingrédients se mariant tout particulièrement bien tous ensemble.

Des petits fantômes façon melo-cakes pour fêter Halloween, ça vous tente ? Grâce à cette recette, vous obtiendrez de délicieuses petites gourmandises à distribuer aux enfants lors de la chasse aux bonbons. Ou bien, vous pourrez aussi vous en servir pour décorer votre gâteau ou votre buffet terrifiant d’Halloween.

Qui osera dévorer ces délicieuses araignées tout chocolat ?! Pour la recette, j'ai donc choisi un chocolat noir et de la compote de pommes pour rendre le gâteau moelleux à souhait. Si vous n'en avez pas vous pouvez utiliser du tofu soyeux ou des yaourts au soja.

Célébrez Halloween de façon ludique en réalisant ces momies feuilletés à la confiture. C'est une recette très simple que vous pouvez faire avec vos enfants pour partager un moment amusant et créatif. Simples et délicieuses, ces petites momies feront, à coup sûr, leur petit effet !

Voici une recette facile et rigolote d'un molly cake au chocolat en forme de monstre pour célébrer Halloween ou les anniversaires. Pour la décoration, j’ai utilisé de la ganache au chocolat au lait, de la noix de coco râpée et les yeux sont en langue de chat. Les fantômes sont quant à eux en meringues.

La recette est un peu longue, mais elle n'est pas compliquée. Pour la base, il s'agit d'un gâteau au chocolat parfumé à la coco. La ganache est réalisée avec une crème coco, qu'il ne faut pas oublier de placer au frais au moins 12 heures avant utilisation. Et pour les meringues, je les ai réalisé avec de l'aquafaba !

Oh surprise ! Manger du troll, c'est délicieux ! Voilà donc une recette de doigts de monstres, appelés aussi doigts de sorcières ou encore Los Dedos de Brujapour pour une fête d'halloween facile et rapide, sans temps de pose, cuite rapidement.
Elle est kidproof : parfaite à faire avec vos enfants.

Je vous propose de réaliser un nouveau bundt cake au chocolat, cette fois-ci aux couleurs d’Halloween et parfumé au chocolat noir pour le biscuit et chocolat blanc pour le glaçage. Dernière chose avant de passer à la recette, un petit rappel pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore le bundt cake. C’est un gâteau extrêmement simple à réaliser, venu d’outre Atlantique. Le principe : un moule (que l’on appelait d’ailleurs bundt pan), fabriqué en métal et ayant une forme proche de celle du moule à kouglof, dans lequel l’on va faire cuire un gâteau qui sera alors moelleux à coeur et croustillant à l’extérieur… Un vrai régal !

Des galettes potimarron et lentilles corail et un burger noir et orange, pour Halloween, ou autre occasion.
Certes, la couleur noire peut paraître un peu incongrue en cuisine, mais en petite touche comme ici je trouve qu'elle apporte un côté un peu "décalé" qui m'amuse. Et comme nous sommes au mois d'octobre, je me suis dit, tant qu'à faire dans la black food, autant y aller jusqu'au bout et assumer pleinement l'ambiance Halloween en insérant dans ces petits pains une garniture orangée.... J'ai poussé le vice jusqu'à n'utiliser presque que des ingrédients orange ou noirs pour la garniture (sauf les cornichons, mais on ne les voit pas alors ça ne compte pas hein !). Que voulez-vous, on s'amuse comme on peut en cuisine...

Parce que vous connaissez notre passion pour les cookies au goûter, pas une semaine sans ces délicieux biscuits. Mais aujourd’hui, on prépare Halloween ! Pour cette version, comme on utilise du cacao en poudre non sucré, on diminue la quantité de farine et on pousse un peu la couleur noir.

Pour halloween ou pour n'importe quelle autre occasion, que diriez-vous de préparer un cake délicieux et original, réalisé avec un assemblage de cake au chocolat et de cake nature coloré d’orange. Simple mais facile à faire et bien gourmand au goûter, surtout avec le glaçage au chocolat !

Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons effroyablement bons en forme d'araignée qui vont plaire au enfants et aux plus grands. Une belle idée à tester pour la fête d'Halloween ! Il est vrai, cette recette prend un peu de temps à réaliser mais l’effet est garanti, soyez-en certains !

Aujourd'hui nous allons préparer un savoureux black burger à la patate douce, à déguster avec un champagne Brut Rosé de Michel Fagot. Etant donné ces jolies couleurs, le noir du pain et l'orange de la patate douce, il sera du plus bel effet sur votre table d'Halloween ou sur votre table tout court !

A l’heure où tout le monde creuse les Jack-o’-lantern pour avoir leur plus belle citrouille pour Halloween, nous on a opté pour une version gourmande cette année. Alors certes, on ne pourra pas mettre de bougie à l’intérieur, mais pas grave, on s’est bien régalés quand même. Un vrai trompe l'oeil pour le plaisir des invités !

On se retrouve ce soir avec une recette de pain un peu particulière, un pain bi-couleur noir et orange pour reprendre les couleurs d'Halloween. Un délicieux pain léger et ultra moelleux naturellement coloré avec du potimarron pour la version orangé et de l'encre de seiche pour la version dark.

J'ai vu passer cette idée de goûter ou de dessert pour la période d'Halloween sur internet l'année dernière et j'ai beaucoup aimé alors j'ai eu envie de l'essayer cette année ! Une petite douceur super simple, avec seulement 3 ingrédients, qu'il vous faudra juste préparer un petit peu à l'avance pour laisser le temps à la mousse de prendre une bonne consistance.

On reste dans l'ambiance d'Halloween avec, cette fois-ci, un petit goûter que j'ai préparé le weekend dernier : de délicieux petits macarons en forme de citrouilles garnis d'une ganache montée au chocolat blanc... Mes petites citrouilles n'étaient pas parfaites mais, pour un premier essai, je suis plutôt contente et, surtout, elles ont beaucoup plu à mes loulous et rien que pour ça c'est déjà une réussite !