Name: Recettes de kabocha
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: kabocha

À ne pas manquer !

Anthropologie des mangeurs de pain

Faire son pain

Voir tous les articles de kabocha
Voir tous les articles de pain

Kabocha et pain : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Je vous souhaite une bonne fournée

Cheese naans à déguster sans modération

On a retrouvé le pain perdu...

Ce week-end c'est mission boulange !

Comment utiliser la farine complète en cuisine ?

Voir toutes les sélections de recettes de kabocha
Voir toutes les sélections de recettes de pain

Toutes les recettes de kabocha et pain des Gourmets

Des idées de recettes de kabocha et pain pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

Une aiguille dans l potage

Pour fêter Halloween, je vous propose des petits brioches japonaises en forme de citrouille, garnies de pâte de potimarron. Le kabocha (カボチャ) est une courge à l’écorce verte striée, à la chair ferme et goûteuse, légèrement sucrée (plus qu’une butternut). Je l’ai ici remplacée par du potimarron.