Recettes de macarons et de framboises

Assortiment de macarons
Une belle boite de macarons reste un cadeau gourmand très prisé. Photo par Houang Stéphane.

Ah les macarons, 2 coques craquantes à base d'amandes, une garniture fondante... les années passent et ils restent les stars incontestées des petits gâteaux ronds que l'on s'arrache et qu'on (tente de) préparer. Et de Ladurée à Hermé en passant par Mercotte, il en existe autant de recettes que de pâtissiers.

Osez vous aussi, vous verrez ce n'est pas si compliqué de les réussir : comme d'habitude, la recette des macarons du Chef sera votre meilleur allié dans cette - petite - aventure.

Idées de recettes de macarons et de framboises des Gourmets

Tiramisu Macarons et Framboises
Tiramisu macarons et framboises

Delf en cuisine alias Cooking Delf  -  Envie de Tiramisu Macarons et Framboises ? Découvrez cette recette de tiramisu et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Macarons aux biscuits Rose de Reims, citron et framboises
Macarons aux biscuits rose de reims, citron et framboises

Voyage Culinaire  -  Vous cherchez une recette de macarons aux biscuits rose de reims, citron et framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Macaron framboise
Macaron framboise

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette facile pour réaliser des macarons framboise à base de meringue italienne avec garniture framboise pour macarons...

Macarons à la framboise
Macarons à la framboise

Empreinte Sucree  -  Qui dit macarons dit Pierre Hermé. C’est donc une de ses recettes tirées de son livre, sobrement intitulé Macaron, que je vous détaille ici. Une recette illustrée pas à pas des macarons garnis d'une confiture de framboises peu sucrée.

Macaron coeur
Macaron coeur

Les Gourmandises De Mamie Denise  -  Nous sommes à la veille de la Saint Valentin. Alors pour toutes les valentines et les valentins mais aussi pour toutes les personnes qui ont dans le coeur un trop plein d’amour, voici un joli coeur à partager avec ceux que vous aimez. Ce macaron coeur framboise, chocolat et chantilly vanille/tonka est une très belle promesse de saveurs. A déguster avec un cocktail d'amour !

Tarte Macaron pistache framboise
Tarte macaron pistache framboise

Dim aux fourneaux  -  Un énorme macaron garni de crème diplomate à la pistache, de framboise et de compotée à la framboise.

Macaron crémeux basilic framboises de Pâques
Macaron crémeux basilic framboises de pâques

Turbigo Gourmandises  -  Macaron géant garni avec un crémeux basilic et des framboises pour Pâques

Macaron vanille framboise
Macaron vanille framboise

les douceurs d'orel  -  Envie de Macaron vanille framboise ? Découvrez cette recette de vanille et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Macaron praliné cacahuète et confit de framboise
Macaron praliné cacahuète et confit de framboise

delf745  -  La recette de macaron qui m'a permis de me sélectionner pour la finale du concours 2018 : une ganache montée au praliné cacahuète et un coeur confit de framboise

Macaron géant vanille framboise
Macaron géant vanille framboise

delf745  -  un macaron grand format garni d'une ganache montée vanille et d'un confit de framboises

Macarons vanille framboise
Macarons vanille framboise

L'entracte gourmand  -  Bonjour les gourmands, J'ai réalisé ces macarons il y a quelques temps déjà (bien avant la création de ce blog), et je me décide enfin à les partager avec vous. J'en suis fière car ce sont mes premiers réussis après 3 essais. Ils ne m'auront pas haha !!! Ils sont composé d'une ganache vanillée et d'une framboise au coeur. J'ai eu la recette dans un groupe facebook il y a un an environs, peut-être plus... Et je ne me souviens absolument plus du nom du groupe, ni du nom de la personne qui a partagé sa recette. Donc si cette personne reconnait sa recette, qu'elle me fasse un signe. Je n'ai pas besoin de préciser qu'ils sont délicieux... 

Macarons framboise
Macarons framboise

delf745  -  des macarons garnis d'une simple gelée de framboises

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Macarons au citron
Macarons au citron

Empreinte Sucree  -  La recette des macarons au citron (coques à la meringue italienne). Un classique que tout le monde aime !

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