Des idées de recettes de merguez et courgettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette ensoleillée et pleine de saveurs, à base de courgettes, tomates et pois chiches, relevés par du chorizo et des merguez. Simple et rapide, elle permet de se régaler sainement avec des ingrédients du Sud.
Cuite au Cookéo ou à la poêle, cette préparation mijotée s’accompagne parfaitement de semoule pour un repas complet et savoureux. Une belle idée pour un dîner express et généreux.
Voilà une recette pour profiter pleinement des légumes de printemps. Elle vous changera des poêlées de légumes avec des lardons, de la laitue cuite. Je l’ai servie avec un bon côte de Duras.
J'ai choisi un morceau de dinde épais, ainsi ma viande est resté moelleuse et ajouté des rondelles de courgette jaune pour son goût et donner de la couleur à mes brochettes.
Les courgettes farcies à la merguez, une association très goûteuse. Au lieu de la viande hachée j'ai mis de la farce des saucisses merguez, ça donne du gout et ça pique un peu.
Une courgette ronde de Nice farcie avec sa propre chair mélangée à la farce d'une merguez pour le côté pimenté et un peu d'échalote ! Une recette rapide et simple à réaliser pour changer un peu les habitudes.
Les stars du barbecue se font toutes belles avec ces fleurs de courgettes parfumées et délicates. Une recette toute simple mais qui fera son petit effet à table.
Voilà un petit plat fond de frigo très convivial et réconfortant que nous aimons beaucoup à la maison, plat de petites pâtes à ma façon, tlaïtli, langues d'oiseaux ou orzo, tout ce qui a de plus facile à réaliser avec des produits à portée de tous.
Si vous avez quelques merguez et un peu de viande haché, n'hésitez pas à le réaliser. Quelques légumes frais et vous voilà avec un bon repas qui plaira à tous. Depuis ma première réalisation, je garde toujours des merguez pour le refaire pour un repas du soir.
Le gratin camarguais est un plat complet cuisiné avec bien sur un riz de Camargue, du bœuf haché, des courgettes et de la sauce tomate.
J'ai pris la liberté de le cuisiner non pas avec du bœuf haché, mais avec un mélange de chair de merguez et de chipolata
Trois merguez du congélateur, un reste de riz cuit, une belle courgette qui s'ennuyait dans le bac à légumes et un paquet de billes de mozzarella et voilà un plat qui nous a régalé.
Vous voulez essayer la recette de couscous poulet et merguez de boukari ? Laissez-vous guider par cette recette de courgettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous voulez essayer la recette de samoussas merguez et courgette ? Laissez-vous guider par cette recette de samoussas et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous voulez essayer la recette de tarte courgettes et merguez sur lit de caviar de tomates séchées ? Laissez-vous guider par cette recette de courgettes et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de poivrons pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Des brochettes pleines de saveurs, faciles à confectionner
Kaftéji tounsi aux merguez, ratatouille de la Street Food tunisienne, variable selon les régions.
Un gratin avec des légumes de saison !
Voilà le genre de plat que j’adore !
Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur Marmiton.
Un délicieuse recette estivale relevée avec des épices et de la merguez
A consommer sans modération…ce plat est succulent et gorgé soleil avec ses légumes estivaux : courgette, poivrons, tomate.
Recette bio et rapide à réaliser pour profiter du soleil au dehors !
Voir toutes les recettes de merguez
Voir toutes les recettes de courgettes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1