Mini et pâte feuilletée : toutes nos recettes

Je vous propose un sapin de mini saucisses en feuilletage, parfait pour les fêtes de fin d’année. Joli sur la table, ludique et convivial, il se prépare facilement et rencontre toujours un grand succès, surtout si les enfants participent à la préparation.

Pour varier les saveurs, on peut utiliser un mélange de saucisses parfumées, ici à l’indienne et à la créole. Servez ce sapin avec quelques sauces pour tremper chaque bouchée : un apéritif festif, gourmand et vraiment délicieux.

Encore une nouveauté avec ces mini croissants au boudin blanc à savourer tout chauds.
De la pâte feuilletée, de la compote de pomme, du boudin blanc,
des petits feuilletés tout dorés à déguster à l’apéritif pour un repas de fête.

Voici ma création d’un petit feuilleté dont le succès est toujours présent avec mes invités. Le travail avec la chair d’araignée mélangée à du curcuma et juste une noix de St Jacques marinée font une alliance parfaite en bouche. Le tourteau fera aussi très bien l’affaire si vous le préférez.

Ces petites quiches conviendront très bien pour un apéritif, un brunch, une entrée ou tout simplement pour accompagner un bol de soupe. Elles sont délicieuses aussi bien chaudes qu'à température ambiante.

De délicieuses mini tartelettes feuilletées réalisées en un tour de main avec trois ingrédients, et oui ! Une bonne pâte feuilletée au beurre, du fromage frais à l'ail à cuisiner Boursin* et des tomates cerises.

Voici des minis galettes réalisées avec de la pistache pour changer de la traditionnelle crème d’amande. En version individuelle c’est bien pratique à picorer.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pâte feuilletée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Des mini galettes des rois pour une maxi galette party !