Des recettes de cuisine en mini portions pour un maxi plaisir

Meilleures recettes de mini et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de mini et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bouchées aux noix de pécan

Patty Saveurs

Bouchées aux noix de pécan, des noix de pécan caramélisées dans une mini tartelette, délicieux !

Financiers aux cacahuètes

jolivet

Des mini financiers au bon goût de cacahuètes. Accompagnées d'un bon petit thé ou café, ces petites merveilles seront vite dégustées auprès de votre entourage.

Mini-cupcakes praliné noisette et surprise citron

Cooking and Bon Appetit

La base du gâteau est inspiré des madeleines aux noisettes de Yann Couvreur. Après cuisson, je les ai garnis soit d’un praliné pur, soit d’un lemon curd : l’acidulé du citron se marie très très bien avec la rondeur de la noisette.

Mini-tartelettes à la framboise coque chocolat

Milounette

Un fond de tarte bien gourmand, une couche de gelée de framboise et une coque de chocolat noir... J'ai gardé l'idée de mini-tartelettes, à déguster façon bouchées, mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette en plus grand format.

Minis éclairs au chocolat

MesGougèresAuxEpinards

Les éclairs au chocolat, c'est mon dessert préféré, celui que je prend sans exception à la boulangerie et que j'ai toujours rêvé de faire moi même. Je suis assez fière de vous partager mes premiers (et sûrement pas les derniers) minis éclairs au chocolat. Un vrai régal !

Mini-cheesecakes cuits à la vanille et aux framboises

Emilie Sweetness

Ces petits cheesecakes se mangent bien frais. Leur format permet de le déguster facilement. Les petits et les grands les apprécieront !

Mini tartelette aux fraises

It's easy !

Des mini tartelettes mimi à croquer !

Minis éclairs au chocolat

A Prendre Sans Faim

Une recette classique de la pâtisserie que j'ai cette fois-ci fait en version chocolat noir et en mignardise pour les cafés gourmands. Vous trouverez dans mes desserts en pâte à choux d'autres éclairs à d'autres goûts si vous voulez varier les plaisirs.

Les mini tropéziennes

Macuisinepourtous

La tarte Tropézienne est un des gâteaux préférés chez nous. La brioche est légère et parfumée et la crème est un délice... J'en mangeais souvent quand j'étais petite pendant les vacances alors ça rappelle aussi forcément de bons souvenirs

Dernières recettes de mini et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mini et de dessert qui changent !

Mini bûches noix de pécan et tonka

Les recettes de Mélanie

Ces mini bûches noix de pécan et tonka sont à la fois crémeuses et croquantes. Elles sont composées d’un biscuit à la fève tonka, d’une couche praliné croustillante aux noix de pécan et crêpes dentelles et d’une crème à la fève tonka.

Moelleux au Chocolat, Cœur Fondant au Nutella

Délicimô !

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux au chocolat, cœur fondant au nutella.

Minis Mokas à la pralinoise

Adèle's Kitchen

Adaptation d'une recette issue du livre de Mary Berry, Baking Bible, associant la légèreté de la génoise au fondant de la Pralinoise! Laissez-moi vos commentaires/suggestions!

Muffins à la framboise et aux éclats d'amandes

PPoppy

Vous êtes tenté par une recette de muffins à la framboise et aux éclats d'amandes ? Testez cette recette de goûter et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Mini Tatin d'Ananas au Rhum Ambré

Certi'Ferme

Ne passez pas à côté de cette recette de tarte tatin qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Mini Religieuses

Certi'Ferme

Avez-vous envie de préparer une recette de mini religieuses ? Cuisinez en suivant cette recette de mini et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Mini Quatre-Quarts à la Pomme

Certi'Ferme

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dessert unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Mini muffins aux pépites

Certi'Ferme

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de pépites de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Mini muffins aux pépites

Certi'Ferme

Vous voulez essayer la recette de mini muffins aux pépites ? Laissez-vous guider par cette recette de pépites de chocolat et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Tutoriels cuisine et pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Nutri-score

Mini bûche

Mini-cake

Minicocottes

Mini donuts

Mini galettes des rois

Mini pizzas

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de mini et toutes les recettes de dessert