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Chocolat et pâte filo : toutes nos recettes

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos
Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

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Des idées de recettes de chocolat et pâte filo pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte croustillante poire chocolat
Tarte croustillante poire chocolat
Papilles à l'affut Papilles à l'affut

Des poires, du chocolat, des amandes sur un fond de pâte filo : la gourmandise est au rendez-vous avec cette délicieuse tarte croustillante à souhait !

Bananes au chocolat croustillantes
Bananes au chocolat croustillantes
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Si vous avez acheté trop de bananes, n’attendez pas qu’elles murissent trop et que personne n’ait envie d’en manger.

Un petit Quiz ?

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