Meilleures recettes de poisson - Page 41

Vous cherchez une recette de poison basse température ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

De délicieux beignets de calamars à la romaine servis avec une sauce fraîche à l'aneth et au yaourt et relevée par l'ajout de raifort et de piment de Cayenne. Ces beignets de calamar seront aussi agréablement accompagnés avec une sauce tomate légèrement relevée.

Une version exotique du célèbre « poisson pané » revisité dans une recette alliant lait de coco, ananas, curry. Un petit voyage culinaire pour ensoleiller les repas !

Un classique dont le succès tient à la bonne maîtrise de la cuisson. A vos planchas !

Originale et fraîche cette recette à base de mousse de crevettes et saumon frais affiche une présentation en dôme soignée qui lui offre une place sur nos tables de fêtes. Pensez-y pour une entrée de noël et pas seulement dans un menu tout poisson.

Un plat simple mais délicieusement parfumé et relevé grâce à cette petite sauce aux baies roses et au vin jaune.

Essayez cette recette de papillote et donnez votre avis en commentaire ! Les papillotes ici sont cuites à la vapeur.

Une recette de poisson fondante et goûteuse.

Une façon délicieuse de préparer le poisson avec plein d'oignons confits et de citron pour le parfum