Recettes des Gourmets du Club Chef Simon - Page 2

Boulettes d'agneau pruneau orange
Boulettes d'agneau pruneau orange

Turbigo Gourmandises  -  J’ai eu envie d’une saveur légèrement sucrée salée, comme une version différente du tajine aux pruneaux. J’ai donc intégré ceux-ci à la viande d’agneau, avec quelques épices, herbes et oignons rouges. Le résultat...

Porc au miel et au gingembre
Porc au miel et au gingembre

kilometre-0  -  Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.

Cookies aux pruneaux et au lard
Cookies aux pruneaux et au lard

Regnier  -  Vous cherchez une recette de cookies aux pruneaux et au lard ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Far noir
Far noir

Un peu gay dans les coings  -  Une recette bretonne au blé noir qui me rappelle la bouillie de blé noir que me préparait ma grand-mère dans laquelle je faisais fondre un bon morceau de beurre salé avec une belle cuillère de confiture...

Far aux pruneaux vegan
Far aux pruneaux vegan

La gourmandise selon Angie  -  J'ai eu envie de quelque chose de doux, quelque chose d'onctueux, quelque chose de rapide à réaliser et surtout quelque chose qui me rappelle mon enfance... J'ai donc choisi un far traditionnel aux pruneaux mais dans une version vegan sans oeufs,...

Far Breton aux pruneaux
Far breton aux pruneaux

Isabelle  -  En attendant que les jolies prunes mûrissent au jardin, rien de tel qu'un far pour le petit déjeuner tardif d'un dimanche pluvieux.

Variation du far traditionnel car pour être parfait à notre...

Riche pot sarrasinois
Riche pot sarrasinois

kilometre-0  -  Cette recette montre toute la modernité de la cuisine médiévale.

Compote pommes pruneaux vanille
Compote pommes pruneaux vanille

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de compote pommes pruneaux vanille ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Chou farci
Chou farci

Kélou  -  Recette traditionnelle auvergnate de chou cuit au four, garni d'une farce à base de viande de cochon, oignon, ail, échalote, herbes, épices, une pâte à crêpe pour apporter un peu de moelleux et des pruneaux pour plus de gourmandise. Une recette...

Cailles aux pruneaux et pain d'épices
Cailles aux pruneaux et pain d'épices

CulinaireAmoula  -  Un plat facile de cailles aux pruneaux et pain d'épices. Une idée une recette festive pour fêter la nouvelle année.

Rouelle de porc aux épices
Rouelle de porc aux épices

Lolo et sa Tambouille  -  Une rouelle cuisinée avec plein d’épices et quelques pruneaux, un peu à la manière d’un Tajine. Si vous n’êtes pas amateurs de sucré salé, libre à vous de retirer les pruneaux, la viande n’en sera pas moins...

Filet mignon aux pruneaux & vin blanc
Filet mignon aux pruneaux & vin blanc

Ma cuisine salée...Mes envies sucrées...  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de filet mignon aux pruneaux & vin blanc.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Pruneaux cuits et pruneaux crus
Pruneaux cuits et pruneaux crus

Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

Comme un far dans la nuit
Comme un far dans la nuit

La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.

Voir toutes les sélections de recettes...