Faites le plein de recettes de salade composée pour l'été

Salade composée
La salade composée, un plat frais et complet

La salade composée c'est un vrai plat complet. Une base de salades de votre choix en mélange, des herbes aromatiques fraîches, une vinaigrette légère et une garniture choisie avec soin.

Une règle à respecter pour une salade équilibrée : "le trop est l'ennemi du bien" ! Evitez les surenchères qui flattent les yeux mais nuisent à l'équilibre.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de truite, avocat et noix
Salade de truite, avocat et noix

kilometre-0  -  Voici une recette rapide pour un dîner... de la truite fumée, de l'avocat, des noix, de la salade, de l'aneth et une bonne vinaigrette ..

Salade de bar aux fruits d'hiver
Salade de bar aux fruits d'hiver

kilometre-0  -  Ici, pas de riz ni de pommes de terre mais un mélange de salade avec des fruits de saison

Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles
Salade de thon aux œufs durs et aux groseilles

kilometre-0  -  Une recette hyper rapide et facile à faire. J’ai beaucoup aimé le mélange thon et groseilles. Il est atypique et mérite d’être découvert.

Salade d'endives au poulet
Salade d'endives au poulet

La Cuisine d'Eva  -  Salut les gourmands ! Voici une 3ème recette pour continuer le défi "On va vous faire aimer les endives". Cette salade composée est croquante, légère et gourmande à la fois. 🥗🥗🥗 Et pour cause, l'association de pomme, de noix, ainsi que son petit...

Endives façon salade vosgienne
Endives façon salade vosgienne

La Cuisine d'Eva  -  Salut les gourmands ! Nous continuons notre défi "On va vous faire aimer les endives", par cette succulente recette d'endives façon salade vosgienne. 🥗🥗🥗 Et comme d'habitude, on vous a mis pleins d'astuces pour contrer leur goût amer, ainsi que...

Salade d'endives aux kiwis et emmental
Salade d'endives aux kiwis et emmental

kilometre-0  -  La salade d'endives se prête à de nombreuses préparations. L'amertume de l'endive fait un excellent mariage avec le fromage, les fruits secs mais aussi les fruits frais ! Ici avec le kiwi, on obtient une...

Taboulé de chou fleur, araignée et asperges vertes
Taboulé de chou fleur, araignée et asperges vertes

kilometre-0  -  Un taboulé très léger et bien de saison

Salade des Folies-Bergère
Salade des folies-bergère

kilometre-0  -  Une recette bien de saison

Farandole de betteraves
Farandole de betteraves

kilometre-0  -  Voici une petite recette toute simple qui égayera vos assiettes.

Salade de confit de canard aux clémentines
Salade de confit de canard aux clémentines

kilometre-0  -  Après les fêtes, une salade légère est bienvenue

Salade de cresson des guinguettes
Salade de cresson des guinguettes

kilometre-0  -  Elle est très facile à faire et idéale pour un soir.

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Salade de fèves et légumes
Salade de fèves et légumes

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